Bonjour tout le monde, Voici une recette qui en dépaysera pas mal car aujourd?hui je vous emmène au Sénégal pour gouter un plat typiquement local.
Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon.
Tieboudiene bou Khonk Riz au Poisson sénégalais à la tomate savoureux
Ingrédients – 5 Maad moyens – 1,5 L d’eau – 200 g sucre roux (ou plus selon vos goûts) – Du Sucre vanillé – Feuilles de nana menthe – 1 cc de fleur d’oranger Préparation Laver les maad avec de l’eau .
Ingrédients – 250 g de farine – 90 g de sucre – 10 g de sucre vanille – 1 CAS de sucre glace – 1/2 cc de bicarbonate – 125 ml d’huile de tournesol – Poudre de cannelle pour la .
La recette de Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni de Famar est savoureuse et facilement réalisable.