Queue
356 recettes
Fondant au chocolat au poivre cubèbe - Recette avec le poivre à queue
Découvrez une recette de fondant au chocolat au poivre cubèbe, ce poivre à queue va apporter des notes délicieuses mentholées à votre met.
Coquille de saint jacques et de lotte aux champignons gratinée
Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de st jacques 1 petite queue de lotte 300 g de champignons 2 blancs de poireau 2 c.
Des Queues de Langouste rôties au Four
Lundi, nous serons le 14 Février, qui dit le 14 Février, dit Saint-Valentin, dit repas en amoureux.
Queue de castor (Beaver Tails) recette canadienne
Cette recette de Queue de castor m'était totalement inconnue jusqu'à ce que je la découvre sur you tube.
Médaillons de lotte à la vanille et piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Belle queue de lotte sans la peau 12 Crevettes bouquet roses 3 gousses de vanille 20 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de vin blanc sec 1 C à S de gingembre frais r…
Cromesquis de queue de bœuf, par Alexandre Navarro
Une recette raffinée délicatement relevés de câpres et piment doux, ces Cromesquis de queue de bœuf, sont un régal de fondant.
Queue de lotte à la verveine
La recette de Fanny Rey, chef de l’Auberge de Saint Rémy de ProvenceNiveau de difficulté : facile
Queues de lotte au curry, lait de coco et citron vert
1 kg de queues de lotte 1 càs de farine 2 càc de curry indien en poudre sel 1 citron vert 200 ml de lait de coco, 1 oignon 1 tomate coriandre fraîche Couper la lotte en morceaux en morceaux égaux (4 cm environ) Mélanger 1 càc de curry, le zest du citron.
QUEUE DE BŒUF FACON VACHERS et Tagliatelle "Maison"
Avant de vous régaler avec une nouvelle recette j'aimerais vous parler d' un site que j'aime beaucoup : celui de Gérard Vives.
Bouillon à la queue de bœuf et aux légumes d’automne | Recette isolite
Bouillon à la queue de bœuf et aux légumes d’automne - Une recette très réconfortante en cette période où les journées raccourcissent.
Blanquette de lotte safranée
Une recette de fêtes ! Pour 6 personnes 800 g de filet de lotte ( soit 1.
REVISITE DE LA LOTTE A L'ARMORICAINE
Chez notre poissonnier l'autre jour il y avait des petites queues de lotte en promotion .
En entrée ou en plat léger, c'est vous qui choisissez!
Mettre 200 gr de colin à tremper dans un jus de citron 50 ml environ Faire cuire 300 gr de carottes dans de l'eau salé Prendre une poêle et émincer une queue de poireaux 150 gr Faire revenir votre émincer de poireaux avec 20 gr de beurre Ajouter sel,.
Queue de boeuf et os à moelle en daube
Un plat simple, peu calorique, pas cher et avec un maxi effet !
Queue de lotte à la sauce tomate et petits légumes
Lotte, pommes de terre, carottes, échalotes, tomates pelées en boîte, vin blanc, concentré de tomate, piment d’Espelette, huile d’olive,sel