

Dégustez des Saint jacques snackées, accompagnées d'huile vierge au vinaigre balsamique blanc et de purée de petit pois

Découvrez la recette de la purée de courge façon Alain Ducasse, un plat savoureux à réaliser avec des courges variées.

Découvrez la recette de la purée de pomme de terre à l'ail rôti, un accompagnement parfait pour vos plats de viande et de poisson.

La première purée de cette semaine du goût est une purée de pois cassés à l’huile de noisettes.

Préparez une purée de haricots au chorizo et aux piquillos.

Essayez la purée de patates douces au gingembre, une recette facile qui met en valeur ce tubercule nutritif.

Découvrez comment faire une bonne purée de pommes de terre maison avec des conseils pratiques pour une texture parfaite.

C’est la pleine saison des coquilles Saint Jacques et je ne m’en lasse pas, crues, cuites, elles sont un vrai produit de fête.

Découvrez la recette des crevettes au curcuma et au fenouil, un plat facile et savoureux pour les fêtes de fin d'année.

Même si les températures remontent, on a toujours besoin de bons petits plats réconfortants comme cet hachis de boeuf aux carottes et patates douces.

La purée de pommes de terre maison, c’est le grand classique qui rassure, réconforte et met tout le monde d’accord autour de la table.

Pour cette recette, je me suis une fois de plus inspirée du bouquin : " Ibrik, ma cuisine des Balkans ".

Torti au ragout d’aubergines et de viande hachée Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pâtes torti ( torsades tomate / épinard ) 400 g de viande de bœuf hachée 2 aubergines 250 g de purée de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Cookies à la purée de noisettes Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de cookies qui a beaucoup plu autour de moi.

Le mélange chocolat passion marche toujours bien!! Ingrédients : 60g de chocolat au lait 100g de chocolat noir 120g de beurre 3 oeufs 10g de farine 150g de purée de fruits de la passion 120g de suc…

Connaissez-vous la panisse ??? La panisse est une spécialité à base de pois chiches, très appréciée en Provence.