Les nouvelles recettes de Potimarron à tester.
GRATIN DE POTIMARRON RÔTI
C'est un petit gratin tout simple et rapide, à base de potimarron rôti au four, que je vous propose ce soir.
Velouté carottes potimarron
Avec une boite de carottes extras fines égouttées d’Aucy (carottes fraîches pour moi), lait de coco, bouillon de légumes, potiron (potimarron pour moi), curcuma, curry, poivre noir, oignon, ail, coriandre, huile d'olive.
Gratin de potimarron à la crème et lardons de volaille
Un nouveau gratin, avec un autre potimarron du potager, c’est encore meilleur je trouve.
Potimarron rôti à la sauge et au miel
Avec potimarron, miel de fleurs,beurre, huile d'olive, feuilles de sauge, piment doux, tête d'ail, ricotta (j’ai mis du fromage blanc), demi-citron pressé
Un Automne en Italie
Panna Cotta parfumée à l’orange, cannelle et sirop d’érable, accompagnée d’une brunoise de potimarron poché aux épices et d’un sablé à la châtaigne.
Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme
La panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme, une recette de fête originale pour se régaler et épater ses invités pour Noël !
Purée de potimarron
Voilà une recette de légume facile, rapide, parfaitement de saison et qui conviendra merveilleusement bien pour être servie à Noël ou Thanksgiving : de la purée de potimarron ! C’est délicieu…
Panna Cotta de l’Automne
Panna Cotta parfumée à l’orange, cannelle et sirop d’érable, accompagnée d’une brunoise de potimarron poché aux épices et d’un sablé à la châtaigne.