Toutes les saveurs d'un Noël d'antan avec cette pintade farcie au foie gras et la compagnie de poires, d'épices, de knepfle et de potimarron
Une poêlée végétarienne avec des légumes d’été, de la courge Hokkaido et des épinards de Nouvelle-Zélande.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de choux de Bruxelles ½ c.
Les cucurbitacées cuites au four sont très tendance ces temps-ci ! Sur le modèle des frites de patates douces , le potimarron est lui aussi.
Voilà une petite recette de saison sortie tout droit du livre de Marie Chioca « La cuisine bio des jours de fête » .
Une petite purée de légumineuse et légumes, parfumée au lait de coco et au curry préparée avec des produits biologiques.
Le "potimarron", tout le monde ou presque en a entendu parlé en France, mais lorsqu'on vit à l'étranger ce nom-là n'évoque rien.