Le retour de la saison froide annonce également le retour des rouelles de porc dans ma cuisine.

Un délicieux pâté sans porc à se partager au coin du feu avec un bon pain et un bon verre de vin rouge.

En été, j'ai pris l'habitude de stériliser les légumes du jardin et cette année nous avons beaucoup de courgettes Ingrédients : 6 ou 7 courgettes rondes ou même allongées 1 kilo de hachis de porc 1 oignon, du persil Une tranche de pain et un peu de lait.
Une viande fondante et parfumée sous une pâte croustillante.

Potée aux jarret et palette 1/2 sel Ingrédients : 1 jarret et 1 palette de porc 1/2 sel, 4 tranches de poitrine fumée, 1 chou vert, 4.
Recette du sauté de mine au porc réunionnais Le sauté de mines au porc est un plat créole d'origine asiatique très populaire à l'ile de la Réunion.

Langues de porc sauce piquante au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Un classique des plats roboratifs que l’on aime consommer en hiver.