Les nouvelles recettes de Porc réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Porc à tester.
Côtelettes De Porc Sauce Aux Echalotes Et Romarin

Côtelettes De Porc Sauce Aux Echalotes Et Romarin

Côtelettes De Porc Sauce Aux Echalotes Et Romarin (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 côtelettes de porc 2 échalotes 1 branche de romarin et de persil 2 càs de fond de veau (maison ou déshydraté) 1 càc de concentré de tomate 2 dl d'eau 1 dl de vin blanc.

Joues de Porc Façon Bourguignon

Joues de Porc Façon Bourguignon

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Thit kho trung, le porc au caramel aux œufs {Vietnam}

Thit kho trung, le porc au caramel aux œufs {Vietnam}

Thịt kho trứng, c'est le porc au caramel vietnamien, celui authentique qui se fait avec de la poitrine de cochon et avec des œufs durs plongés dans la sauce.

RÔTI DE PORC CONFIT

RÔTI DE PORC CONFIT

Cela faisait déjà un bon moment que j'avais mis de côté cette recette d'Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) mais je n'avais pas de grais.

Rôti de porc à la tomate

Rôti de porc à la tomate

Recette N°1178 Rôti de porc à la tomate Ingrédient pour 6 à 8 personnes : 1 rôti de porc de 900 g à 1 kilo 1 oignon 5 ails 1 grosse boitte de tomate pelée 40 g de beurre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de fond de volaille 1 bouquet de thym.

Filet mignon à la moutarde à l’ancienne et aux légumes

Filet mignon à la moutarde à l’ancienne et aux légumes

Avec filet mignon de porc, vin blanc, eau, carottes, pommes de terre, champignons de Paris, crème fraîche épaisse, cube bouillon de bœuf, moutarde à l'ancienne, maïzena, huile d’olive, sel, poivre.

Filet Mignon Aux Olives

Filet Mignon Aux Olives

Filet Mignon Aux Olives (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 700 gr à 800 gr de filet mignon de porc (ou de veau) 2 à 3 gousses d'ail 1 échalote 1 piment oiseau Quelques brins de persil 1 branche de romarin 1 poignée d'olives vertes farcies aux anchois.

Cotes de porc Tex Mex

Cotes de porc Tex Mex

Une recette de côtes de porc marinées façon tex-mex, savoureuses et moelleuses.

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