
Sur le modèle de la knack, connue aussi sous le nom de saucisse de Strasbourg, en voici une végétale au seitan qui résiste bien sous la dent et qui, surtout, est tellement meilleure! Sa composition: farine de gluten, farine de pois chiche, sel, épices,.

Ces petites pâtes qu'on appelle avoines en raison de leur forme qui évoque les grains d'avoine (ou de riz) sont idéales comme base de salade.
Depuis que j'ai pris l'habitude de cuire les pois chiches en grande quantité et de les congeler, j'en ai toujours sous la main.

Chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet, bonjour!! Encore une spécialité qui nous vient de l’est de l’Algérie, très populaire dans la ville de Constantine, la chakchoukha constantinoise est un.
Bonjour bonjour ! J'adore la mousse au chocolat alors j'avais envie d'en proposer une version vegane.