
Aslouka typique d'Annaba, inédit, fwed el hajéla ou ratatouille d'aubergines aux fèves sèches et pois chiches du terroir bônois, plat d'hiver et du pa

Mijoté de pommes de terre à l'agneau sauce rouge aux pois chiches et coriandre carvi market batata et piments , délicieux plat du quotidien qui n'a pa

Cette recette de houmous de courgettes légère et très facile à réaliser vous changera des pois chiches - qui eux sont les ennemis d'un régime k

Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.

Les pois chiches sont, comme toutes les légumineuses, très bons pour la santé sauf qu'à cause des désagréments qu'ils provoquent au nive.

Savoureuse soupe de pois chiches à la morue, typique de la semaine sainte espagnole.
Un petit repas improvisé pour Salomé et moi, un curry de patate douce carotte et pois chiches ,Toujours un repas sans viande mais je n'oublie pas les protéines végétales, nécessaires à notre alimentation.

Ingrédients pour 20 panelles environ: 200 g de farine de pois chiches 50 cl d'eau 1 cuillère à cafe de sel 2 cuillères à soupe de persil haché 2 tasses de l'huile d'olive extra vierge 2 citrons, coupés en deux

Une salade végétarienne à base de crudités et de protéines végétales: carottes, betteraves rouges, persil, pois chiches et fromage frais.