Plat
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Pain roulé au fromage, oignons verts et ciboulette (Invartita cu branza sarata) - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose un pain roulé au fromage, aux oignons verts et à la ciboulette.
Mise à l’honneur N°57- Mars 2025
Avec beaucoup de plaisir je vous partage les petits plats ou gourmandises que vous avez réalisés, pour vous remercier d’être à mes côtés, et de venir de temps en temps dans ma cuisine.
Tour de France des herbes et épices
Je vous propose aujourd'hui un Tour de France des herbes et épices ! La bouffe en France, c'est pas juste des plats compliqués.
Le meilleur morceau de bœuf pour un bœuf bourguignon
Publié le 27/03/2025 12:00Le secret d’un bœuf bourguignon réussi réside dans le choix du morceau de viande.
Salade de lentilles comme un taboulé et halloumi frit
Une salade intersaison servie en plat complet avec l'ajout de morceau de fromage chypriote, l'halloumi qui ici est frit dans un peu d'huile d'olive et parfumé à l'origan séché.
Pot-au-feu : comment rattraper une viande trop dure ?
Ah, le pot-au-feu ! Plat familial par excellence, réconfortant et savoureux.
Préparer son pot-au-feu la veille est une bonne idée!
Bonjour les gourmands ! Votre chef préféré est de retour avec une astuce de pro pour sublimer l’un des plats les plus réconfortants de la cuisine française : le pot-au-feu ! Aujourd’hui, on va parler de pourquoi préparer votre pot-au-feu la veille est.
Tomates Farcies à l'Ancienne
Les tomates farcies à l’ancienne sont un plat traditionnel qui évoque les repas d’antan, mêlant la fraîcheur des tomates juteuses à une farce généreuse à base de viande et d’aromates.
Jjajangmyeon : un voyage gustatif au cœur des K-Dramas
Découvrez le Jjajangmyeon, plat emblématique des K-Dramas ! Recette facile et savoureuse pour un voyage culinaire en Corée, directement dans votre cuisine.
Nastar Keju : Sablés Indonésiens Ananas-Fromage
Les Nastar Keju sont des biscuits sablés d'origine indonésienne, garnis d'une confiture d'ananas et rehaussés de fromage.
Gratin de Citrouille au Fromage : Fondant et Savoureux
Le gratin de citrouille au fromage est un plat réconfortant, parfait pour l’automne et l’hiver.
Chbah Essafra - Plat Traditionnel de Ramadan
Une recette traditionnelle de Chbah Essafra, une spécialité sucrée de Constantine servie en deuxième plat pendant le Ramadan.
SÉPIA- CALAMARS À LA SAUCE TOMATE- CUISINE ALGERIENNE ET MÉDITERRANÉENNE
Sépia ou calamars à la sauce tomate fraîche, plat algérien et méditerranéen de fruit de la mer très savoureux, décliné en de multiples façons.
Poêlée de Poulet aux Légumes
Poêlée de poulet aux légumes, un savoureux plat léger à base de poulet et de bons légumes, facile à réaliser pour un repas sain et équilibré.
Gratin Crémeux aux Brocolis
Le gratin crémeux aux brocolis est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour accompagner un repas ou être dégusté seul.
Par quoi remplacer la béchamel ?
Bonjour les gourmands ! Votre chef préféré est de retour, et aujourd’hui, on parle légèreté ! La béchamel, c’est délicieux, oui, mais parfois un peu lourd.
Poulet souvlaki - Les Zackardises
Le poulet souvlaki est un plat grec délicieux, composé de morceaux de poulet marinés, puis grillés sur des brochettes.
Pâtes Alfredo Crémeuses aux Brocolis et Crevettes
Les pâtes Alfredo sont un classique italien-américain connu pour leur sauce riche et crémeuse.
Riz aux haricots noirs
*Végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Un bon plat végétarien complet d'origine cubaine ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de riz long grains - 250 g de haricots noirs cuits (comptez la moitié si vous utilisez des secs,.