Plat
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Comment transformer mes récoltes de fin d’été en conserves et plats gourmands
Découvrez comment prolonger l’été grâce aux techniques de conservation et de transformation culinaire Alors que les jours raccourcissent et que les températures baissent, il est temps de songer à tirer le meilleur parti de vos généreuses récoltes de.
Filets de sole tropicale moutarde et miel
Avec ce plat nous nous sommes régalés, c'était tellement bon ! la marinade est vraiment incroyable ! je vous la recommande vivement sur n'importe quel poisson blanc ! Avec cette recette je participe au défi "La plage" organisé par Sabine du blog Les.
Parmigiana d’Aubergines Traditionnelle
La parmigiana d’aubergines est un plat italien authentique et réconfortant, originaire du sud de l’Italie.
Lapin à la tomate
Dans un plat mettre 2 cuisses de lapin , des tomates coupées en 2 tout autour parsemer de paprika, ail , persil .
Courgettes à la provençale
Des courgettes à la provençale, un plat estival et parfumé aux saveurs du Sud, simple à faire et tellement savoureux.
Spaghetti alla Nerano
Une recette d'une grande simplicité et rapidement préparée comme souvent dans la cuisine italienne.
Courgette rôtie, œuf mollet et sauce cottage cheese
J’avais envie d’un plat sain, gourmand et rapide à préparer, avec des saveurs un peu sucrées-salées qui changent.
Foccacia aux pois chiches
La foccacia est la version italienne de notre fougasse dans le sud de la France.
Blanquette de Dinde aux Marrons et Potiron
Cette blanquette de dinde aux marrons et potiron n’est pas seulement un plat réconfortant, elle constitue aussi une source précieuse de nutriments favorisant
SAUTÉ DE VEAU AUX LÉGUMES
Je profite du temps plus frais pour délaisser un peu les salades au profit de plats mijotés mais légers ! C'est le cas de celui-ci qui me pe.
Œufs au plat dans poêle en silicone ou papillote : ma technique inratable
Les œufs au plat : une technique inratable Les œufs au plat, c’est un classique incontournable qui s’adapte à toutes vos envies culinaire.
Caponata Sicilienne
Caponata Sicilienne, un savoureux plat italien à base d'aubergines et de tomates, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.
Farfalles aux Crevettes et Pesto Léger
Farfalles aux crevettes et pesto léger, un savoureux plat parfumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Croque-Monsieur façon Pain Perdu
Le croque-monsieur façon pain perdu, inspiré de Petits Plats Entre Amis, est une recette originale où le croque classique rencontre le moelleux du pain perdu
Mes recettes préférées de Cyril Lignac pour un aperitivo réussi
Un apéritif réussi avec les astuces culinaires de Cyril Lignac L’apéritif est un moment convivial où l’on partage plaisirs et rires.
Escalopes de Poulet Sauce Crémeuse
Ce plat d’escalopes de poulet à la sauce crémeuse est une recette rapide et réconfortante qui allie tendreté de la viande et onctuosité de la crème.
Une salade rétro inspirée de Paul Bocuse que j’ai revisitée à ma manière
Redécouvrir la salade : un hommage à Paul Bocuse transformé Vous êtes nombreux à apprécier les plats classiques de la gastronomie française, et parmi eux, la salade composée fait figure de monument.
Mon taboulé maison à la semoule
Je vous livre ici la recette de mon taboulé maison à la semoule, encore appelé taboulé à l'orientale.
Mes pommes de terre rôties façon bistrot que je réussis à chaque fois
Le secret pour des pommes de terre rôties croustillantes comme un chef Rien ne vaut une bonne assiette de pommes de terre rôties que l’on réussit à tous les coups.
Salade grecque express prête en 10 min - fraîche et authentique
Tu cherches une recette estivale à la fois saine, rapide et pleine de caractère ?Découvre la salade grecque express, aussi appelée Horiatiki, un plat emblématique de la Méditerranée qui incarne la simplicité et la fraîcheur.