Pâtisserie
11 492 recettes
Chinois à la cannelle & crème pâtissière au cacao
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de brioche fourrée à la crème pâtissière.
Cake à l'orange Pierre Hermé. Une recette de gâteau très moelleux
Cette recette de cake à l'orange du chef Pierre Hermé est vraiment une réussite.
Chaussons briochés aux pommes {Vegan}
INGREDIENTS (9 pièces) 150g de farine d’épeautre150g de farine T1102 pincées de vanille en poudre20g de sucre de coco60g de margarine végétale15g de levure fraîche160ml de lait végétal tiédi1…
Brioche Nid d'Abeilles
Brioche Nid d'Abeilles, pourquoi ce nom ? Tout simplement, grâce à la forme due aux placements des boules de brioche dans le moule qui vont former les alvéoles d'abeilles.
Brioche des rois (ou pas)
Une délicieuse brioche toute moelleuse et parfumée, à refaire toute l'année!
Nids Briochés à la Crème
Bonjour ! Petite recette boulange avec ces brioches garnies de crème pâtissière et pépites de chocolat.
Brioche des rois provençale
Cette brioche des rois provençale que je vous propose aujourd'hui est délicieusement parfumée à la fleur d'oranger .
Butchy au mascarpone
Une brioche ultra-moelleuse avec une mie ultra-filante, bref une brioche ultra-délicieuse !!! Oui ça fait beaucoup d'ultra !!! 😁 La recette est assez simple mais demande un certain temps de repos, elle est parfaite à faire le dimanche !!! Les ingrédients.
Gâteau yaourt soja aux pommes et lait de coco sans gluten, sans lactose
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Brioche à la patate douce
Dans ma cuisine il y a toujours des légumes, je les ai toujours cuisiné et aimé ! Mes filles les ont toujours mangé sans problème !!! Elles achètent même des topinambours, des panais !!!! Ce n'est pas banal pour des jeunes !!! Les légumes j'aime aussi.
Samoussas sans gluten boeuf et feta aux épices
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Brioche polonaise aux pommes caramélisées et aux noix
Pour le petit déjeuner du dimanche matin, j'aime avoir sur ma table une brioche maison.
Brioche des rois à la frangipane
Cette année je n’avais pas envie de réaliser une galette des rois classique.
Brioche
Rien de tel que de manger une bonne brioche maison pour le petit déjeuner et le gouter ! Car le maison, c'est maison.
Brioche flocon de neige
Recette de la brioche flocon de neige au chocolat (pour une brioche de 25-30 cm environ 12 parts)
Les différentes sortes de sucre
Quelles sont les différentes sortes de sucre et comment les utiliser en pâtisserie ? Découvrez quelques conseils pour bien les utiliser.
Pâte feuilletée d’après Gaston Lenôtre
Cette pâte de Gaston Lenôtre vient du livre de référence “Faîtes votre pâtisserie comme Lenôtre”, partagée par le site Mamscook.
Sirop de sucre. Une recette pour les pâtisseries et les cocktails
Le sirop de sucre agrémente toutes sortes de cocktails comme le mojito.