Pâte de piment
23 recettes
Gochujang / Pâte de piment coréenne / 고추장
Le Gochujang est une pâte de piment fermentée traditionnelle coréenne.
Recette : Pâte d’Aji Amarillo maison (piment jaune péruvien) !
Recette : Pâte d’Aji Amarillo maison (piment jaune péruvien) ! - Pâte de piment jaune (ajis amarillos) Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 bocal de pâte La recette de la pâte d\'Aji Amarillo Liste des ingrédients 6…
Le gochujang : qu'est ce que c'est ?
Le célèbre gochujang, une pâte de piment rouge indispensable pour cuisiner coréen.
Spaghetti crémeux au gochujang
Ces délicieux spaghettis nappés d'une sauce à la crème et au gochujang (qui est une pâte de piment coréenne, j'ai mis le lien de celui que j'utilise) sont pimentés à souhait et hyper satisfaisant ! C'est végétarien et facilement véganisable aussi.
Filet mignon à la pâte de piment d’Espelette
Ce soir, j’avais très envie de tester une des merveilles envoyée par mon nouveau partenaire Cruzilles, à savoir de la pâte de piment d’Espelette confite.
Shatta (pâte de piment du Moyen-Orient) - Sami Tamimi
Shatta est une pâte de piment très populaire dans la cuisine du Moyen-Orient, elle est facile à préparer qu’ on y devient facilement accro
ACCRAS DE POISSON
ACCRAS DE POISSONS 2 pincees de 4 épices 1/2 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de persil 10gr de cive 2gr de pate de piment rouge 60 gr de farine 90 ml d'eau 1/3 de sachet de levure chimique le jus d'un 1/2 citron huile de friture hacher finement l'ail.
Pâte de piment maison
Ingrédients: 150 gr de piments verts50 gr de piments rouges1 morceau de gingembresel3 cas d'huile 1 cas de vinaigre Préparation: Faire cuire les piment a la casserole.
Poulet Croustillant au Yuzu Kocho
Poulet Croustillant au yuzu Kocho, poulet croustillant, pâte de piment vert au Yuzu, cuisse de poulet à la Japonaise, recette japonaise
Poisson grillé à la pâte de piment doux
Poisson grillé à la pâte de piment doux, cuit dans une feuille de bananier et accompagné d'une sauce à la pâte de crevette, au tamarin et au piment doux.
Sauté de porc aux oignons et poivron aux saveurs d’Asie
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Sauté de porc 3 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais râpé 1 C à C de pâte de piment 3 C à S de sauce soja normal 1 C à S de sauce soja noire 1 C à S d…
Pâte de piment fort… Mmmmm!
J’adore le Sambal Oelek, le sambal est un condiment d’origine indonésienne et malaisienne à base de piments.
Pâte de piments vert comme à la réunion (Recette maison)
Recette pâte de piment vert de la Réunion (974) Piment vert "la pâte"ou comment les préparer.
Pâte de piment
Facile et rapide à réaliser, cette pâte de piment est un incontournable des cuiisne du monde et saura parfaitement agrémenter vos plats indiens, asiatiques, antillais ou encore sud américains
Sauté de haricots verts plats et chorizos à la pâte de piment au combava et gingembre
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots verts plats 8 pommes de terre 4 chorizos 2 oignons 8 gousses d’ail 2 c.
Pâte de piment au combava et gingembre
Un des fondamentaux de la cuisine des îles de l’hémisphère sud idéal pour accompagner un.
Recette facile et rapide du Boeuf marinée à la Coréenne
Recette facile du boeuf mariné à la coréenne avec de la pâte de piment Gochujang et de la pâte de soja Ssamjang
Poulet mariné au yogourt et pâte de piment
J'aime beaucoup les recettes faciles qui demandent peu de préparation mais qui n'en demeurent pas moins savoureuses.