J'aime beaucoup les recettes faciles qui demandent peu de préparation mais qui n'en demeurent pas moins savoureuses.Voici un exemple parfait...
Un condiment indispensable sur les tables Antillaises, Réunionnaises, Africaines... Enfin pour les inconditionnelles du piment Ingrédients: 150 gr de piments oiseaux ou antillais "Bondamanjak" 4 gousses d'ail 30 gr de gingembre sel 4 cs d'huile 1 cs de...
Bonjour à tous, Voici le premier post du genre, la présentation d?un ingrédient. Aujourd?hui, présentation d?un condiment incontournable le sambal oelek. Qu?est-ce que c?est ? Le sambal oelek est une pâte de piment d?origine indonésienne. Peu de gens...
Keema de dinde Coréen Une recette facile et exotique qui nécessite très peu d'ingrédients. Bien entendu, elle est un peu épicée donc penser à diminuer les doses de pâte de piment si des enfants doivent en manger...
Recette facile du boeuf mariné à la coréenne avec de la pâte de piment Gochujang et de la pâte de soja Ssamjang
Un des fondamentaux de la cuisine des îles de l’hémisphère sud idéal pour accompagner un...
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots verts plats 8 pommes de terre 4 chorizos 2 oignons 8 gousses d’ail 2 c. à s. de...