Le Top des recettes de Palourde
Tagliatelles aux palourdes à la Vongole +
Les palourdes fraîches n’ont rien à voir avec celles qu’on trouve en conserve.
Paëlla revisitée au sarrasin, la recette raffinée
Plus raffinée que la traditionnelle paëlla, cette paëlla revisitée au sarrasin, cuisinée avec des palourdes et du merlu, offre un subtil goût de noisettes.
Soupe de Fruits de Mer à la Cagliaritana | Je cuisine donc je suis
Un plat à base de poissons et fruits de mer en sauce servis sur un lit de fregula o fregola, une type de pâte italienne typique de Sardaigne de la région de Campidano.
La recette Italienne des Spaghettis aux Palourdes
Voyager en Italie avec la recette de Spaghetti alle vongole, une recette simplissime de pâtes avec des coquillages, de l'ail, de l'huile d'olive et du vin blanc.
Filets de cabillaud et palourdes au chou rave à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud ou de merlu 24 palourdes 2 choux-raves 1 tranche de poitrine fumée 2.
Tagliatelle et clovisses au vin blanc
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de clovisses ou de palourdes 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Tagliatelles aux palourdes fraîches, pesto de tomates séchées +
Quand on a déjà goûté aux palourdes fraîches, on ne veut plus de celles en conserve.
Pot-au-feu de la mer
C’est la saison du pot-au-feu, alors pourquoi ne pas se laisser tenter par un petit pot-au-feu aux saveurs iodées , moi j’en ai eu envie, et je me suis régalée !! La liste des ingrédie…