Le Top des recettes de Palourde
Soupe de Fruits de Mer à la Cagliaritana | Je cuisine donc je suis
Un plat à base de poissons et fruits de mer en sauce servis sur un lit de fregula o fregola, une type de pâte italienne typique de Sardaigne de la région de Campidano.
Saveur marine avec une marmite aux palourdes...!
Lorsque les coquillages et les crustacés prolongent l"été dans votre assiette.
LINGUINES AUX PALOURDES ET LAVAGNONS DE L 'ILE DE RE
J'ai testé une recette parue dans le magazine «gourmand », je ne suis pas déçue ; Je l'ai légèrement modifiée.
Tagliatelle et clovisses au vin blanc
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de clovisses ou de palourdes 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Paëlla revisitée au sarrasin, la recette raffinée
Plus raffinée que la traditionnelle paëlla, cette paëlla revisitée au sarrasin, cuisinée avec des palourdes et du merlu, offre un subtil goût de noisettes.
Spaghettis alle vongole
Les spaghettis alle vongole sont un grand classique de retour de marché à la maison.
Tagliatelles aux palourdes fraîches, pesto de tomates séchées +
Quand on a déjà goûté aux palourdes fraîches, on ne veut plus de celles en conserve.
Chaudrée de palourdes
Voici une recette de palourdes que j'avais retenu dans un livre de cuisine mais je ne me souviens plus lequel.
Chaudrée de poisson et de palourdes +
J’adore les soupes de poisson, elles se préparent rapidement, on peut les enrichir de toutes les saveurs des cuisines du monde, et elles son.