Les Meilleures recettes de Palourde de nos blogueurs


Le Top des recettes de Palourde
Tripoline aux palourdes et à la salicorne

Tripoline aux palourdes et à la salicorne

Les tripoline, ce sont ces pâtes plates bordées de frisottis, vous voyez ? J'ai voulu les faire “alle vongole”, mais avec des palourdes et de la salicorne de nos côtes Atlantique.

Vermicelles chinois sautés aux gambas et aux palourdes à la thaï

Vermicelles chinois sautés aux gambas et aux palourdes à la thaï

Ingrédients pour 4 personnes :  200 g de nouilles chinoises 24 palourdes ( 400 g ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c.

Spaghetti à la sauce tomate et palourdes

Spaghetti à la sauce tomate et palourdes

Pour des pâtes qui changent de l’ordinaire, cuisinez ces Spaghetti à la sauce tomate et palourdes, vous allez vous régaler.

Pâtes aux palourdes et salicorne, sauce pimentée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pâtes aux palourdes et salicorne, sauce pimentée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

On l'appelle haricot, ou cornichon de mer, Mais aussi salicot, et parfois perce-pierre, Passez par les marais, au retour de la plage, Vous y ramasserez, cette salicorne sauvage, Pas plus de deux poignées, c'est très règlementé ! Mais chez le poissonnier,.

La délicieuse recette de chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

La délicieuse recette de chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

C'est une délicieuse recette traditionnelle de nos voisins de la Nouvelle-Angleterre.

Pâtes longues aux palourdes fraîches et au pesto

Pâtes longues aux palourdes fraîches et au pesto

Ce fut hier une première avec des palourdes fraîches, mais certainement pas une dernière, ces petits coquillages étant bien plus savoureu.

Ragoût de porc aux coquillages

Ragoût de porc aux coquillages

En version originale le « Carne de porco Alentejana » est une recette traditionnelle du sud du Portugal et plus précisément de la région de l?Alentejo

Gnocchis à la farine de pois chiches, sauce aux palourdes

Gnocchis à la farine de pois chiches, sauce aux palourdes

 Un petit goût d'Italie ! Les gnocchis à la farine de pois chiches sont des pépites moelleuses et savoureuses, au goût plus marqué.

Clam Chowder ou crème de palourdes

Clam Chowder ou crème de palourdes

Clam chowder, soupe, palourde, clam, traditionnelle, américaine,

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