Les Meilleures recettes de Palourde de nos blogueurs


Le Top des recettes de Palourde
Pâtes aux palourdes et salicorne, sauce pimentée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pâtes aux palourdes et salicorne, sauce pimentée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

On l'appelle haricot, ou cornichon de mer, Mais aussi salicot, et parfois perce-pierre, Passez par les marais, au retour de la plage, Vous y ramasserez, cette salicorne sauvage, Pas plus de deux poignées, c'est très règlementé ! Mais chez le poissonnier,.

Trio de la mer sur pâtes, sauce à la crème et au whisky +

Trio de la mer sur pâtes, sauce à la crème et au whisky +

Aurions-nous eu un événement à fêter que je n’aurais pas su composer repas plus harmonieux ! Palourdes, pétoncles et homard ont nagé quel.

Vermicelles chinois sautés aux gambas et aux palourdes à la thaï

Vermicelles chinois sautés aux gambas et aux palourdes à la thaï

Ingrédients pour 4 personnes :  200 g de nouilles chinoises 24 palourdes ( 400 g ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c.

Spaghetti à la sauce tomate et palourdes

Spaghetti à la sauce tomate et palourdes

Pour des pâtes qui changent de l’ordinaire, cuisinez ces Spaghetti à la sauce tomate et palourdes, vous allez vous régaler.

La délicieuse recette de chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

La délicieuse recette de chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

C'est une délicieuse recette traditionnelle de nos voisins de la Nouvelle-Angleterre.

Gnocchis à la farine de pois chiches, sauce aux palourdes

Gnocchis à la farine de pois chiches, sauce aux palourdes

 Un petit goût d'Italie ! Les gnocchis à la farine de pois chiches sont des pépites moelleuses et savoureuses, au goût plus marqué.

Pâtes longues aux palourdes fraîches et au pesto

Pâtes longues aux palourdes fraîches et au pesto

Ce fut hier une première avec des palourdes fraîches, mais certainement pas une dernière, ces petits coquillages étant bien plus savoureu.

Clam Chowder ou crème de palourdes

Clam Chowder ou crème de palourdes

Clam chowder, soupe, palourde, clam, traditionnelle, américaine,

Palourdes et coques au vin d'Arbois et romarin

Palourdes et coques au vin d'Arbois et romarin

La recette de Régal met du vin jaune, bien sûr, mais c'est un luxe qui me rebute, alors que le vin d'Arbois donne un excellent résultat, grâce à la personnalité du cépage savagnin.

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