Et si, après ces agapes festives de fin d’année qui ont précédé la dégustation de galettes et de couronnes en tout genre, je vous proposais une belle salade colorée composée d’un mélan…
Ce soir, pour le dîner, j’ai à nouveau préparé cette quiche délicieusement parfumée et si facile à faire que je la remonte afin de vous donner la possibilité de régaler vos papilles gourmande…
Un chou vert frisé, des oignons de Roscoff et des carottes dans le panier du maraîcher, des saucisses et de magnifiques tranches de lard dont la date limite de consommation était légèrement dépassé…
Pour 2 personnes 70g de lentilles corail séches 5 cl de lait de coco 1 carotte 1/2 oignon 1cc de curry 1/2 cc de gingembre 1 cc de.
J'ai accompagné ces nuggets de pommes de terre rôties, avec de la sauce Burger (du commerce), c'était trop bon.
Voilà une recette de cake salé allégé en gluten et sans lactose aux farines de sarrasin et de petit épeautre.
L'émincé de chevreuil à la crème est faite avec du filet de chevreuil mais vous pouvez également remplacer par du bœuf ou du poulet.
TARTE TATIN AUX OIGNONS ET AU ROQUEFORT Une tarte rapide, pas chère et très savoureuse.
Voilà une entrée très originale, les oignons sont comme confits mais sans sucre et se marient parfaitement avec cette sauce au parmesan.
Filet de Thon Grillé Sauce à l'Ail des Ours & sa Pointe de Curry (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 filets de thon (Albacore) 4 feuilles d'ail des ours 1 oignon nouveau 2 dl de vin blanc sec 1 dl de crème liquide allégée (ou autres) 1 pointe de curry.
C'est un tajine à ma façon, facile à préparer et somme toute bon marché.
Un délice qui plait à toutes et à tous : les escalopes de poulet aux petits oignons à la crème et aux champignons.
On raconte que les coréens préparent ces galettes par temps de pluie, car leurs crépitements dans la poêle rappellent le son des gouttes d’eau.
La dinde est un classique sur les tables lors des fêtes de fin d'année.
Le club sandwich est, comme son nom l'indique, un sandwich composé de garnitures diverses placées entre deux tranches de pain de mie de forme triangulaire.
Recette typique de Venise (sarde in saor), les sardines frites aux oignons aigres-douces, avec des raisins secs et des pignons, parmi les antipasti vénitiens.
Aujourd'hui c'est la recette du bœuf aux oignons, une recette asiatique à servir avec du riz ou des nouilles chinoises.
Ingrédients du sandwich thon maïs : 1 baguette de pain frais.