Oignon
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Bol de quinoa potimarron et lard fumé
Ingrédients : 200 g de quinoa bio 1 potimarron 4 tranches de lard fumé type ventrèche 2 oignons persil noisettes 1 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Eplucher le potimarron, puis cou…
Moussaka aubergine traditionnelle
La moussaka est un plat incontournable de la cuisine méditerranéenne, souvent associée à la Grèce, mais également présente dans d'autres pays des Balkans et du Moyen-Orient.
Pois chiches aux épinards et curry
Les pois chiches aux épinards et curry sont un plat savoureux, sain et facile à préparer.
Velouté de chou fleur rôti au pesto de pistache
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une bonne petite soupe réconfortante pour les journées froides !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un kilo de chou fleur - 200 g de crème fraîche épaisse - 2 gousses d'ail - un oignon - 800 g de bouillon de.
Soupe Végétarienne aux Carottes, Tomates, Brocolis et Pois Chiches
Cette soupe végétarienne aux carottes est savoureuse associe la douceur des carottes, l'acidité des tomates, la fraîcheur du brocoli et la richesse en protéines des pois chiche.
Petits pains farcis au chorizo
Les petits pains farcis au chorizo sont une option savoureuse et pratique, idéale pour les apéritifs, les pique-niques ou les buffets.
Arayes : Pain Pita Farci à la Viande
Les Arayes sont un délicieux plat du Moyen-Orient composé de pain pita croustillant farci d'une savoureuse viande épicée.
Risotto de citrouille au parmesan
Le risotto à la citrouille est un plat réconfortant et crémeux, parfait pour les soirées d'automne.
Aubergines au four gratinées
Des aubergines précuites sur lesquelles je dépose de la viande hachée et enfin des tranches de morbier ou de raclette.
Risotto au chorizo et parmesan
Le risotto au chorizo et parmesan est un plat réconfortant, alliant la richesse du riz crémeux à la saveur piquante du chorizo et à la douceur des petits pois.
Boeuf sauté au Gingembre et Jeunes oignons
Un délicieux sauté de boeuf malaisien au gingembre et oignons verts
Un repas sain et réconfortant
Le One Pot Pasta est un repas sain et réconfortant, une solution idéale pour les repas rapides et équilibrés.
Paupiettes Champignons
Les paupiettes champignons sont à servir avec une bonne purée faite maison, c’est trop bon.
FRICASSEE DE LEGUMES
Pour 4 personnes Dans une sauteuse, faites revenir 1 oignon émincé avec un peu d’huile .
BLANQUETTE DE NOIX DE ST-JACQUES AUX CHAMPIGNONS
Pour 2 personnes : Dans une grande poêle ou une sauteuse, faites chauffer 15 gr de beurre et 1 cuillère à soupe d’huile d'olive à feu moyen.
Poêlée aubergines, poivrons et courgettes au pesto
Une poêlée au saveur de l'été - 1 oignon - 2 aubergines blanches - 1,5 poivron de couleur (vert, rouge et jaune) - 4 courgettes - 2 cuillères à soupe de pesto Découper tous les légumes en cubes.
Carpaccio de tomates
Pour 2 personnes - 1 tomate ananas - 1 tomate noire de Crimée - 2 boules individuelles de mozzarella di Bufala - ciboulette - 1 oignon de Simiane - 10 fleurs de bourrache - sel noir pour le visuel - Huile d’olive & vinaigre Couper les tomates en tranches.
Velouté de courgettes basilic et Rocamadour
Voila, je pense que c'est les dernières courgettes pour la saison.
Omelette
Omelette aux herbes fraîches Pour 6 personnes: 18 œufs, du vert de blettes, des épinards, fanes de radis, feuille de céleri, estagnon, .
CAKE LÉGUMES COMTÉ
Des légumes! De la couleur! Des épices! C’est ce que je vous propose de tester😉 pour 8 parts 3pts Ingrédients: 560 g courgette 250 g de poivrons 1 oignon 2 cc huile 4 œufs 2 x 100 ml eau 70 g de semoule crue (couscous ou semoule fine ou polenta) 1/2.