Niveau de difficulté : facile
Une recette mexicaine de viande de porc mijotée à la bière et à l'orange qui se sert en tortillas avec du fromage râpé, du guacamole et des tomates en
Les fajitas au poulet sont un plat mexicain apprécié pour leur combinaison de poulet mariné et de légumes grillés, le tout enveloppé dans une tortilla.
Les tortillas mexicaines à la Farine (tortilla de harina), les plus consommées en Europe et aux USA
Les tortillas mexicaines au maïs : Des deux catégories (Farine ou Maïs), celles au Maïs sont les plus anciennes (datant des aztèques) et les plus consommées au Mexique aujourd'hui
Un velouté mexicain délicieux à base de maïs et d'épices Mexicaines.
La Salsa Verde, une sauce verte rapide à réaliser, et essentielle dans la cuisine Mexicaine
Un Guacamole, par Rick Bayless, chef de restaurants gastronomiques Mexicains couronnés d'étoiles Michelin
Une sauce savoureuse aux accents Mexicains, simple à faire et authentique
Des boulettes de viande délicieuses, tendres et savoureuses cuites dans une sauce Mexicaine au Chipotle.
Un délicieux velouté comme servi à Highland Park, lieu de la Fusion Food entre saveurs Mexicaines, Asiatiques et Américaines
Découvrez notre recette de sauce fromagère pour tacos, un mélange crémeux et savoureux qui rehausse le goût de vos plats mexicains préférés.
Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et le sud du Portugal.