Mexicain
1 145 recettes
Agua de lima (citronnade mexicaine)
Ca y est, les beaux jours sont là, il est donc temps d’entamer la saison des boissons fraiches et croyez moi j’ai prévu d’en essayer un bon paquet !!! On commence très traditionne…
Soupe de maïs, chipotle et citron vert – Ottolenghi
Cette soupe de maïs, chipotle et citron vert d’inspiration mexicaine en plus d’être délicieuse elle est facile et rapide à faire.
Tortilla façon galette mexicaine
Pour changer des galettes traditionnelles j’ai choisi de farcir mes tortillas et de les présenter comme une crêpe salée.
Gâteau Mexicain aux trois laits ( Tres leches)
Difficulté ★ Une nouveauté Mexicaine aujourd’hui sur le blog !! On connaît surtout le Mexique pour ses spécialités salées comme les Tacos, Fajitas etc.
Gratins craquants à la mexicaine +
Avec un filet de poisson trop petit pour deux et quelques crevettes décongelées, on concocte une petite sauce minute* et on recouvre le tout.
Chili marocain
Donner des parfums moyen-orientaux à un plat probablement d’origine mexicaine ou tex-mex, pourquoi pas ? Vous verrez, le mélange de cultures est absolument réussi et la recette est tout de même sim…
Les galettes à la mexicaine
Petit essai de recette pour changer un petit peu des galettes que je prépare d'habitude.
Gratin de pomme de terre, viande à la mexicaine
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 30 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour la béchamel express sans beurre : - 40cl de lait - 30g de farine Ingrédients pour le gratin : - 1 oignon - 1 kilo de pommes de.
Feuilleté roulé au thon & ricotta à la mexicaine
Salut Salut !!! J’espère que vous allez bien et que vous profitez de votre week-end!! On se retrouve avec une nouvelle recette: « Un feuilleté roulé au thon & ricotta à la mexicaine » Une recette facile à faire et à déguster normalement à l’apéritif.
Recette : Sauce de piment pasilla mexicaine
Recette : Sauce de piment pasilla mexicaine - Sauce de piment pasilla Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de sauce chile La recette de la sauce chile pasilla Liste des ingrédients 4 piments…
Recette : Enchiladas de poulet (de pollo) mexicaines
Recette : Enchiladas de poulet (de pollo) mexicaines - Enchiladas de poulet Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes La recette du sirop de curcuma Liste des ingrédients 8 tortillas de blé 600 g de blanc…
Recette : Sopa azteca ou soupe de tortilla Mexicaine
Recette : Sopa azteca ou soupe de tortilla Mexicaine - Sopa azteca Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes La recette de la sopa azteca (ou sopa de tortilla) Liste des ingrédients 1 oignon 3 gousses…
Recette : Mélange d’épices pour guacamole maison !
Recette : Mélange d’épices pour guacamole maison ! - Épices guacamole maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette du fameux mélange d\'épices pour guacamole, star de la cuisine mexicaine…
Recette : tartinade vegan d’haricots rouges à la mexicaine (hoummous) !
Recette : tartinade vegan d’haricots rouges à la mexicaine (hoummous) ! - Tartinade d\'haricots rouges Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 400 g de haricots rouges cuits 1 oignon rouge 50 g de…
Recette : Nachos au fromage à la mexicaine (sauce maison) !
Recette : Nachos au fromage à la mexicaine (sauce maison) ! - Nachos au fromage maison Préparation de la recette : 10 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 sachet de tortillas 2 cuillères à soupe de beurre 2…
Comment utiliser les graines de chia pour maigrir ?
Comment utiliser les graines de chia pour maigrir ? - La graine de chia et les régimes Pourquoi et comment consommer des graines de chia pour perdre du poids ? Issues de la plante herbacée mexicaine de la famille des…
Recette : mole poblano mexicain au poulet !
Recette : mole poblano mexicain au poulet ! - Poulet mole poblano Préparation de la recette : 1h50 Pour : 6 / 8 granités citronnés Liste des ingrédients : 8 hauts de cuisses de poulet désossés 6 tomates bien…
Recette : Sauce guacamole mexicaine (facile et rapide)
Recette : Sauce guacamole mexicaine (facile et rapide) - Sauce guacamole Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 avocats 2 tomates coupées en morceaux (ou quelques morceaux de tomates séchées)…