Sortez la tequila et les sombreros, aujourd'hui je vous emmène tout droit au pays des mayas et du serpent à plumes! Pour 4 personnes Ingrédients: - 175g de riz cru - 500g de dés de poulet - 1 bocal de poivrons grillés (400g) - 1 petite boite de grains.
Ça fait un moment que je veux faire ces pains, ou plutôt ces brioches traditionnelles d'origine mexicaine.
Epicées et parfaites en accompagnement d'une bonne margarita maison, ces noix de cajou au citron vert et piment seront prêtes pour l'apéritif en vingt minutes.
Bouchées Mexicaine: Ingrédients: 1 poivron rouge, coupé en très petits dés 50 g de chorizo, coupé en très petits dés 1 oeuf 50 g de farine 50 g de gruyère 200 ml de crème fraîche sel, poivre Préparation: 1 Dans un saladier, mélanger l'œuf, la crème,.
Riz Mexicain 1 Chorizo doux 1 grosse boîte de tomates pelées 1 oignon 1 barquette de lardons 1 poivron (vert pour la touche colorée !) 1 verre de riz par personne 1 verre d'eau - 1 par personne ( 4 personnes =3 verres d'eau).
Minis Tartelettes au chorizo Pour 24 minis tartelettes 1 œuf 100ml de crème liquide 1 morceau de chorizo coupé en petits morceaux 1 morceau de leerdamer coupé en petits morceaux Spicy cups Mexican chili de mon Partenaire Prêt à garnir Préchauffer le.
Une recette qui se refile dans ma famille depuis plusieurs années et qui a fait le bonheur de beaucoup d'entre nous depuis que ma grande soeur nous l'a confiée.
Les belles journées sont de retour, la saison des salades fraiches également.
Une salade légèrement épicée, accompagnée de bouchées de poulet croustillantes et présentée dans une assiette qui se mange puisqu'elle est faite d'une galette type dürüm moulée en corolle et cuite au four pour garder sa forme.
J'ai concocté cette recette, pour utiliser deux blancs de poulet qui restaient dans mon frigo après un poulet rôti.
Ce velouté à connotation mexicaine, m'a fait ressortir mes sets de table colorés rapportés pourtant du Pérou.