Mariné
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Sauté de porc soja et balsamique
- 2 escalopes de porc - 3 cuillères à soupe de Balsoy - 120 g de riz thai - gomasio - 2 brins de persil - 1/4 de citron vert Couper le porc en lamelles.
Spaghettis aux épinards et maquereaux en conserve
La fraîcheur marine s'invite chez vous, petits et grands gourmands se régaleront avec cette sublime recette, un délice à dévorer sans modération !
SALADE DE HARENGS MARINES
Nous faisons souvent pour un soir la salade de pommes de terre et harengs fumés.
Conserves et condiments
Choux-fleurs et concombres marinés Betteraves marinées Betteraves marinées sucrées Choux-fleurs et concombres marinés.
Chou-fleur façon Tikka Massala
Vous n'aimez pas le chou-fleur ? Testez cette recette et vous changerez sûrement d'avis 😉 Le chou-fleur est mariné dans des épices et du yaourt puis cuits dans une sauce à base de tomate, de lait de coco et d'épices.
Conserves et condiments
Choux-fleurs et concombres marinés Betteraves marinées Betteraves marinées sucrées Choux-fleurs et concombres marinés.
Saumon gravlax au Gin et à l’aneth
Un saumon gravlax au gin et à l’aneth, une recette repérée sur le blog de mon amie Béa, j’ai déjà réalisé plusieurs recettes de saumons gravlax sur le .
Foie gras mi-cuit
Recette du foie gras mi-cuit en cuisson basse température, sous-vide, l’un nature et l’autre mariné au vin chaud.
Saumon mariné au kumquats et graines de coriandre
Fabienne nous propose une délicieux entrée fondantes aux saveurs acidulées, du saumon frais mariné avec des kumquats et des graines de coriandre.
Saumon de Norvège mariné au sarrasin et aux pommes Granny Smith
Un délicat mélange salé-sucré avec des notes acidulées, du croquant et des textures multiples pour une expérience gustative originale.
Légumes rôtis au four tout simple et tout bon
Voilà une recette végétarienne toute simple et super bonne : des légumes coupés, marinés à l'huile d'olive et rôtis au four.
Lasagnes aux Fruits de Mer et au Poulpe : Saveurs Marines
Lasagnes aux Fruits de Mer et au Poulpe une succulente entrée de poisson, différente de l'habituelle et parfaite pour les jours importants,
Menu du 4 au 10 décembre 2023: On mange quoi cette semaine?
À ce moment-ci de l'année, les journées sont certes plus courtes, mais ne sont pas moins pertinentes en termes de goût! En effet, pourquoi faudrait-il se priver de manger aussi sainement qu'en été, sous prétexte que le réconfort doit être gras, très.
Rôti de sanglier mariné au vin rouge
Voilà le plat principal de mon repas de Noël, selon une recette de "Paprika et chocolat"
Comment réussir l’achat de ses fruits de mer ?
Vous êtes un amateur de saveurs marines ? Choisir des fruits de mer peut toutefois constituer un défi.