Maison
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Authentique bīfu karē - Curry japonais de boeuf
Un curry riche et profond préparé sur deux jours, avec bouillon maison, roux aux épices et bœuf mijoté pour une sauce intensément parfumée.
Briochettes façon Doowap
Le défi était de taille : retrouver la texture filante des brioches industrielles de notre enfance, mais sans aucun additif ni conservateur douteux.
Menu de Pâques
Il est temps de songer au menu du repas pascal, toujours composé d'agneau à la maison, en plat principal comme en dessert avec l'incontourna.
Filets de maquereau à l’huile d’olive faits maison
Filets de maquereau à l’huile d’olive faits maison Cette préparation se conserve plusieurs jours au réfrigérateur en étant toujours bien recouverte d’huile pour éviter l’oxydation Ingrédients pour 2 personnes : 12 maquereaux frais 1 feuille de laurier.
Crumble d'endives fumées aux oignons caramélisés
Il y a des plats qui embaument la maison, ce crumble d'endive à l'ail fumé en fait partie.
Skyr maison
J'ai réalisé un Skyr à base de fromage blanc franchement c'est une dinguerie, il est vraiment soyeux et très bon ! Le seul bémol, c'est que ça reste long à faire mais ca vaut le détour et la satisfaction de se dire, je l'ai fais moi-même.
Lamala à la fleur d'oranger & pashka
Incontournable à la maison pour Pâques, le lamala ou agneau pascal se retrouve chaque année escorté de la pashka pour un heureux mélange de.
Œufs au lait (caramel maison croustillant)
Les œufs au lait , un dessert traditionnel, simple et réconfortant, avec une texture ultra crémeuse et une délicieuse croûte caramélisée.
SOUPE CELERI RAVE ET FENOUIL
Hello tout le monde ! La neige est tombée cette nuit, madame Nature a mis son beau manteau blanc et c'est trop joli mais froid ! Alors rien de tel qu'une bonne soupe maison pour ce réchauffer ! Source : Invention du moment Préparation : 10 min Cuisson.
TERRINE DE MACEDOINES AUX OEUFS
Une entrée pour ce mardi que j'ai réalisée il y a un petit moment, il faisait moins froid mais cette terrine est vraiment délicieuse et pourrait faire une bonne entrée, ou comme moi pour un soir avec une mayonnaise maison.
Doowap maison moelleux : la recette facile au Thermomix Recettes mixte
De délicieux Doowap maison moelleux, garnis de pépites de chocolat, faciles à préparer au Thermomix pour le goûter ou le petit déjeuner.
Shawarma poulet express : marinade fondante, prêt en 15 min
Tu veux une recette street food orientale qui fait l'effet d'un voyage ? La voilà.
Crème pâtissière maison | Tout gourmand
Crème pâtissière maison, recette facile et inratable, Astuces et variantes pistache ou praliné pour des desserts gourmands
Granola Noisette & Sésame
Un granola maison croustillant, parfumé à la cannelle et riche en fruits secs.
Des cookies encore plus gourmands
Si vous êtes amateurs de cookies, ceux -là ne pourront que vous plaire! Et cerise sur le gâteau, je vais vous les proposer aussi en version simplifiée et plus rapide.