

Le moelleux aux pommes et aux amandes est un gâteau simple, gourmand et irrésistiblement parfumé.

A la maison nous sommes friands de ce petit crustacé rose alors j’essaie de varier les façons de le manger.

J'ai testé une autre manière de faire des fromages frais, c'est un peu long au niveau de l'attente mais cela vaut le détour.

Temps de lecture : 4 minutes — Apprenez à réaliser une terrine de foie gras maison fondante et savoureuse avec seulement quelques ingrédients.

Un riz fondant à la butternut et lardons, simple, gourmand et réconfortant, parfait pour un repas familial savoureux.

Les beignets express au yaourt sont une pâtisserie simple et rapide à préparer à la maison.

On adore les ravioles à la maison ! Et je ne me lasse pas de les préparer en gratins (c'est comme cela que nous les préférons) en variant les garnitures.

Le secret des grands chefs à portée de main, une sauce qui change tout.

Il y a des recettes qui réchauffent immédiatement la table, des gestes simples qui évoquent les soirées de Ramadan, le croustillant doré qui crépite dans la poêle, l’œuf coulant qui se mêle à la farce… Ces bricks à l’œuf, au thon et aux câpres font partie.

Lorsque j'ai le temps, je continue à préparer mon pain maison et j'aime tester des nouvelles recettes.

Succombez à ces tourbillons briochés au praliné, parsemés de sucre perlé et garnis d’un cœur fondant aux noisettes.
Il m'arrive d'acheter des gnocchi, ils se gardent au réfrigérateur et ça dépanne lorsqu'on est en panne d 'idée.

Des choux de Bruxelles au Maroilles, une recette repérée chez Amélie du joli blog cuisinepourlafamille.

Les fish cakes sont souvent servis dans les pubs irlandais, en tant que "finger food" ou à la maison en entrée.

Un tajine marocain traditionnel composé de boulettes d’agneau parfumées, mijotées dans une sauce tomate épicée et surmontées d’œufs fondants.

Envie d’un granola croustillant, chocolaté, gourmand… mais sans sucre ajouté ? Ma version maison au chocolat coco coche toutes les cases : simple et parfaite pour upgrader un yaourt nature…