Maison
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Escargots de Bourgogne maison
Classique incontournable de la gastronomie française, cette recette d’escargots de Bourgogne met à l’honneur un beurre persillé maison.
Banana split
Grand classique des coupes glacées, le banana split est composé d'une banane coupée en deux, de de boules de glace à la vanille et au caramel, le tout généreusement nappé d'une sauce chocolat maison.
Beef jerky maison
Fines tranches de bœuf marinées puis séchées lentement au four, ce bœuf jerky maison avec son gout à la fois fumé, sucré et épicé, est bien supérieure aux versions industrielles.
Artichaut vinaigrette
Un grand classique de la cuisine française, un artichaut entier cuit et servi tiède avec une vinaigrette maison relevée à l'échalote et au persil frais.
Soupe de homard à la crème
Une soupe de homard raffinée, préparée à partir d'un fumet de homard maison et morceaux de chair de homard, d'un peu de crème et d'une touche de cognac.
Moules gratinées à l'ail et à la chapelure
Ces moules généreusement garnies d'une persillade maison et d'une chapelure dorée au four sont un classique des apéritifs ou des entrées d'été.
Filet mignon de porc séché
Une charcuterie maison à base de filet mignon de porc, lentement séché après une salaison aux herbes, qui dévoile des saveurs profondes.
Falafel maison : croustillant dehors, fondant dedans
Des falafels maison croustillants dehors et fondants dedans, à base de pois chiches secs, d'herbes fraîches et d'épices.
Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé
Ingrédients pour 4 personnes : 4 sucrines 1 petit chou-fleur 4 tomates mûres et fermes 4 œufs durs 2 gousses d’ail 6 brins de persil plat frais 3 c.
Yaourt crémeux maison au multicuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Yaourt crémeux maison au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Pâtes aux boulettes au Cookeo
En ce moment, entre le rythme du quotidien et la fatigue qui s’accumule, c’est un peu la course à la maison 🏃♀️💨 Pas toujours facile de trouver l’énergie de passer des heures en …
CRUMBLES POIRES CHOCOLAT
Des petites tartelettes ultra gourmandes, avec des poires fondantes, du chocolat noir légèrement coulant et un crumble croustillant aux amandes… Et pour encore plus de gourmandise, je les accompagne d’une boule de glace maison vanille et noix réalisée.
Sauce bolognaise maison au multicuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Sauce bolognaise maison au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Praliné Amande Coco maison : une recette gourmande et facile
Le Praliné Amande Coco est une petite merveille pour apporter une touche de gourmandise et beaucoup de caractère à vos créations pâtissières.
Madeleines façons muffins finition chouquettes
Avec cette recette je participe au défi du "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Gnocchis maison au potimarron et à la sauge
Sublimez la douceur fondante du potimarron dans des gnocchis maison aériens, relevés par l'élégance herbacée de la sauge dorée au beurre.
Les foccacias fleuries de Maëli et Cléa
Les foccacias fleuries que je vous propose ont été réalisées par mes petites filles, Maëi et Cléa durant leurs vacances à la maison.
Quiche Campagnarde Maison — Jambon, Cheddar & Légumes
Découvrez cette délicieuse quiche campagnarde maison, une recette généreuse, dorée et pleine de saveurs, garnie de jambon, de cheddar fondant, de poivrons,
Nuggets de Poulet Maison
Origine des Nuggets de Poulet Les nuggets de poulet, un plat populaire de la cuisine américaine, ont été créés dans les années 1950 par un professeur de l’université de Cornell, Robert C.