Huile
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Salade de pastèque, feta et olives
Ingrédients 1/2 pastèque 1 barquette de feta une vingtaine d’olives noires dénoyautées un oignon rouge une poignée de feuilles de menthe hachées 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d’ huile d’olives sel, poivre Préparation : Découper.
Salade piémontaise
Ingrédients: 2 grosses tomates 3 œufs cuits durs 200g de jambon cuit 500g de pommes de terre 8 cornichons 1 c à soupe de persil haché 1 c à café de vinaigre 1 c à soupe de moutarde huile d’olive 3 c à soupe de crème 1 échalote Préparation: Cuire les.
Pâtisson au chorizo et poivron
Ingrédients: 1 gros pâtisson 1 poivron 200g de chorizo sel, poivre, huile d’olive.
Croquettes de chou-fleur
Ingrédients : 1/2 chou-fleur 1 oeuf 50g de parmesan râpé 30g de chapelure sel, poivre huile d’olive Préparation: Couper le chou-fleur en petits bouquets, et le faire cuire à la vapeur, ou à l’eau jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Poires rôties au fromage de chèvre de la "Bergerie des ramparts de Dizimieu".
Poire "Doyenné du comice" rôtie au fromage de chèvre "Bergerie des remparts Dizimieu" https://www.
Quatre quarts
Aujourd'hui, recette simplissime, et qui, justement, peut dépanner en car de repas improvisé ^^.
Pets-De-Nonne
Pour 30 pets-de-nonne environ Préparation : 30 minutes Préchauffage bain de friture : 15 minutes à 160°C Cuisson : 5 minutes par fournée Ingrédients : 1/4 de litre d'eau 100 g de beurre 150 g de farine tamisée 4 œufs entiers 1 pincée de sel Huile bain.
PAN-CON TOMATE
PAN-CON TOMATE Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon fumé 1 tomate bien mûre 1 gousse d'ail Feuille de basilic Huile d'olive Fleur de sel Coupez le pain en tranches un peu épaisses et mettez-les dans votre.
PEPERONATA
PEPERONATA Ingrédients : 4 poivrons rouge (ou mixtes pour mettre de la couleur) 1 gros oignon ou 2 moyens 4 cuillères à soupe vinaigre (balsamique de préférence sinon celui de votre choix) Huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 1 boite moyenne.
SALADE DE CAROTTES AU CUMIN
SALADE DE CAROTTES AU CUMIN Ingrédients / pour 2 personnes 4 carottes 1 cuillère à café de cumin jus d'1/2 citron Persil frais 3 gousses d'ail huile d'olive 1 / Couper les carottes en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur.
PASTA ALLA NORMA
PASTA ALLA NORMA Ingrédients pour 4 personnes : 320g de pâtes 2 aubergines 600g de tomates pelées 2 gousses d'ail 200g de parmesan râpé Basilic ciselé Huile d'olive Huile pour friture Sel, poivre Lavez et coupez les extrémités des aubergines Coupez-les.
DINDE AU CURRY
DINDE AU CURRY Pour 4 personnes : 800 g de sauté de dinde 1 Cuillère à soupe de curry en Poudre 1 Oignon 10 cl de crème liquide 1 carotte Persil Huile d'Olive Sel et Poivre Faire revenir les morceaux de blanquette de dinde dans de l'huile d'olive.
FILET MIGNON À LA SAUCE CHAMPIGNONS
FILET MIGNON À LA SAUCE CHAMPIGNONS Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignon 1 gros oignon 200 g de champignons 4 cuillères à café de fond de veau 50 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de vin blanc Huile d'olive Sel, poivre Tout d'abord, coupez.
SAUMON À LA CRÈME D'ANETH
SAUMON À LA CRÈME D'ANETH Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavé de saumon 2 belles échalotes 20cl de crème fraîche épaisse 3 cuillères à soupe l'aneth Huile d'olive Sel et poivre Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen.
Salade de haricots plats
Il fait chaud il fait chaud ! moi j'ai envie de fraîcheur alors en ce moment je ne fais que des salades !! INGREDIENTS 500g de haricots plats 2 grosses tomates 2 oeufs durs Des graines de sésames Dés de poulets froids Huile de sésame du sel et du poivre.
Rouleaux de printemps betterave et crudités
Deux recettes très originales réalisées par mon fils de 15 ans , on s'est régalés .
Dinde au whisky "d'excellence "de noël
J'adore cette recette, je la ressors tous les ans !!!!!!!!!!!! Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: >3h Difficulté: Difficile et en même temps!!! Ingrédients (6 personnes): 1 Dinde de 6 kg 1 Bouteille de whisky Lard Huile d'olive 1 Pot.
La sauce soja
Bonjour les amis, Aujourd’hui, nous allons parler de ce condiment bien connu mais dont on sait fort peu de chose au final.
Tartine de chorizo et mozzarella
Pour un apéritif simple et sympa, je vous propose des tartines de chorizo et mozzarella.