
Cette salade de lentilles aux harengs fumés a été préparée rapidement un soir de semaine l'an dernier.

En me rendant il y a quelques jours dans l’enseigne « Grand Frais » tout récemment ouverte sur Biarritz, j’ai trouvé ces kippers fumés.

Idéal pour réaliser des toasts grillés, des canapés ou réaliser la base d'une sauce : Laitance de hareng Ingrédients pour 4 personnes : .

FILETS DE HARENGS A L'HUILE filets de harengs au naturel (vous pouvez fumés vous meme vos filets ils n'en seront que meilleurs) 2 oignons jaune 2 feuilles de laurier 1 poignée de poivre en grains 2 clous de girofles 2 carottes 1 pot en terre avec couvercle.

Il y a quelques semaines, j'avais accepté de découvrir les produits de la marque Delpierre et d'imaginer quelques recettes avec les produits, mais je ne m'attendais pas à recevoir un colis énorme avec plusieurs produits de la gamme.

Une recette typiquement Russe avec cette salade servie traditionnellement pour le nouvel an.

Salade de lentilles au filet de hareng fumé Ingrédients : 1 boîte de lentilles ou 60 g de lentilles sèches, 1 filet de hareng fumé, 3 càs.