Les nouvelles recettes de Hareng à tester.
Harengs grillés Pommes de terre et Foire Saint Martin...
Tous les ans, à cette période a lieu la Foire Saint Martin à Pontoise (Val d'Oise).
Crumble de harengs fumés et ses courgettes, pomme de terre
Aujourd'hui je vous propose une recette dégustée et testée hier soir, un crumble salé avec du poisson fumé.
Harengs Frais à la Normande
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ► 4 harengs écaillés et vidés ► 2 oignons ► 2 carottes ► 30 cl de cidre brut ► 1 cuil.
Brandade de Morue en cocotte
La Brandade de Morue est un plat à base de cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais, appelé morue lorsqu'il a été salé Un peu long du fait du dessalage mais très bon l'avantage c'est que vous pouvez la préparer à l'avance Pour 6 cocottes.
Hareng fumé au BBQ et Camembert ds les braises
Allez hop, n'attendons pas plus longtemps et je vais commencer aujourd'hui avec les 2 dernières recettes de mon séjour , attention se sont les plus difficiles !!!! mdr Hareng fumé cuit au BBQ ( chez nous on les appelle Saurets ) Recette pour 4 personnes.
Tartare d'avocat et harengs doux au citron confit
A servir en entrée copieuse ou en déjeuner ou diner léger, c'est frais, parfumé, bien agréable par une belle journée d'été.
Tomates farcies aux rillettes de harengs fumés
Durant l'été, je prépare souvent des tomates farcies en version crues et froides, au thon ou aux crevettes.
Comme des harengs pomme à l’huile mais presque sans huile
Je me suis laissée tenter par l’achat de filets de harengs doux chez Emilie, ma poissonnière préférée.
POIVRONS PIQUILLOS A LA CREME DE HARENG
Pour honorer les produits de la marque Delpierre et plus précisément leurs harengs, voici de délicieux poivrons piquillos à la crème de.