Le Top des recettes de Groseille
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Pavés de biche mariné au vin blanc et sauce aux groseilles
Les groseilles chauffées ainsi perdent leur acidité.
Cassis et groseilles au sirop - conserves
J'adore faire des conserves ! C'est vraiment simple et rapide ! J'en fais beaucoup avec des fruits et des légumes, jamais de viande, une fois j'ai fait des rillettes de maquereaux.
TARTE AUX GROSEILLES MERINGUÉE
J'avais envie de faire cette tarte depuis plusieurs étés, mais le plus dur était de trouver de belles groseilles.
Cookies moelleux aux groseilles (sans oeufs)
Il me restait un peu de groseilles, alors j'ai préparé de délicieux biscuits.
TROIS CONFITURES GROSEILLES, CERISES ET MIRABELLES-MÛRES
MES trois CONFITURES préférées en attendant les autres Groseilles • 500 g de groseilles • 375 g de sucre.