
Craquez pour cet exquis tartare de concombre façon tzatziki agrémenté d'une crème d'avocat, de groseilles et de truite fumée.

GELÉE DE GROSEILLE + (groseille menthe ) votre fiche recette à télécharger ici: GELEE DE GROSEILLES (+ variante à la menthe) prévoir 1.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de kangourou 2 échalotes 1 brin de thym 2 c.
Pour cette gourmandise j'ai voulu cuisiner un peu autrement, changer de farine, ne pas mettre de sucre ni de beurre.
J'ai improvisé un petit dessert à base de fraises, de groseilles blanches surgelées et un reste de cake ! Et oui parfois il reste un bout de cake, personne ne veut le manger.
De la mangue, de la groseille, un biscuit pâte à choux façon Japonais est au programme pour ce dessert simple à réaliser.

Un dessert simplissime mais délicieux pour l'anniversaire de mamounette, il semble que tout le monde ai apprécié puisque le plat est revenu .
Je suis un bec sucré, j'aime avoir une note sucrée après mon repas.
Au jardin les groseilles et les cassi s sont murs, en même temps, d'habitude les cassis sont murs plus tard.