Il me reste encore quelques groseilles au jardin je pense que c'est une autre variété, celles ci forme de grosses grappes de groseilles !!! C'est vraiment beau à voir.
Généralement, je n'ai pas l'occasion de pâtisser avec des groseilles.
Parfaite pour profiter pleinement de la saison des figues !!! Cette recette est issue du magazine fou de pâtisserie (septembre-octobre 2019), j'ai ajusté les quantités pour faire une tarte carrée pour 4 personnes alors n'hésitez pas à les remanier selon.
Délicieusement fruités, voilà des p’tits gâteaux parfaits pour être emportés en pique-nique ou être dégustés à la bonne franquette.
La cueillette de groseille s ne s’arrête pas au jardin ! j'ai déjà fait une multitude de gelées, de conserves, de petits desserts il y a en a toujours.
Dans mon jardin les groseilles commencent à rougir, je vais à nouveau en avoir beaucoup !!! Mais il m'en reste encore au congélateur !!!! La solution les cuisiner.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle