
Je vous présente aujourd'hui une confiture un peu rustique : en fait c'est plutôt une gelée, mais comme j'ai laissé.
Comme promis, je reviens vers vous pour le goûter en espérant qu’il reste quelques groseilles dans votre jardin ou dans celui de vos voisins :) Si ce n’est pas le cas, vous pouvez garder la même base et réaliser ce gâteau avec d’autres fruits.

Le week-end touche à sa fin et Boby vous rapporte de la campagne des groseilles.

Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).
Une petite douceur pour le goûter du mercredi après-midi? Le jardin est envahi par les groseilles.

Nous avons des groseilles à profusion dans le jardin ! Je les ai cuisinée en dessert mais il y en a tellement !!! Alors je fais des pots de gelées ! C'est un délice ! Pour deux pots il faut : 1 kg de groseilles 500 g de sucre de la pectine Bien rincer.

C’est aujourd’hui l’été, et l’été c’est la saison des confitures, comme les écureuils on engrange pour l’hiver.