Galette des rois
1 939 recettes
Galette des rois frangipane express : recette en 40 min chrono
Tu as oublié de commander ta galette ou tu trouves celles du commerce hors de prix ? Stop, ne bouge plus.
La Galette des Rois Ispahan: rose, litchi, framboise
Des parfums tout en subtilité mariés avec génie par Pierre Hermé m'ont donné l'idée de réaliser cette délicieuse Galette des Rois Ispahan.
Galette des rois sans gluten : recette chef onctueuse
Ah, janvier ! Le mois où l'on court après la fève et où la bonne odeur du beurre chaud envahit les boulangeries.
Galette des Rois à la Frangipane au Thermomix
Cette galette des rois à la frangipane au Thermomix est une recette maison simple et fiable, idéale pour l’Épiphanie.
Galette des Rois à la Frangipane – Recette Garantie Réussite
Laisse-la 20 minutes au frigo avant de garnir → feuilletage parfait.
Ma galette des rois à la frangipane, facile et légère
Je vous livre ici ma recette de galette des rois à la frangipane, facile et légère, telle que je la cuisine en famille et pour les collègues !
Galette des Rois à la Frangipane – Recette du Chef Cyril Lignac
La galette des Rois à la frangipane signée Cyril Lignac est un dessert emblématique, à la fois riche et généreux.
Tarte conversation
Si vous avez suivi le meilleur patissier vous avez forcément entendu parler de cette fameuse tarte conversation ! C'est une excellente variante de la galette des rois.
Galette des Rois
Pâte feuilletée 300 g beurre, (préalablement congelé en morceaux) 300 g farine 2 pincées sel 150 g eau Mettre le beurre, la farine, le sel et l'eau dans le bol, mixer 20 sec/vitesse 6 A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte en un rectangle.
Galette des rois traditionnelles à la frangipane !
J'ai vu cette recette de galette des rois à la véritable frangipane du fabuleux boulanger Jean-Luc POUJAURAN et j'ai testé et adopté tout de suite cette recette, à vos fourneaux ! Je vous ai déniché comment faire briller la galette et faire vos couronnes.
GALETTE DES ROIS RAPIDE FRAMBOISE-FRANGIPANE
Matériel : - un moule à tarte - un pinceau à pâtisserie Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées rondes et épaisses de bonne qualité - 100g de sucre blanc - un sachet de sucre vanillé - 2 œufs + un jaune pour la dorure - 150g de poudre d’amande - 50g de beurre.
Galette des rois a la crème d'amande et au lemon curd
Ingredients pour la pate feuilletee c'est par ici Préparer votre pâte a l'avance , cela permettra qu'elle soit bien reposer et bien froide Pâte feuilletée - BÂTON DE CANNELLE  Ingrédients Pour la détrempe Verser la farine dans le bol du robot muni de.
Galette des rois choco-noisettes
Il est encore temps de profiter d'une bonne galette des rois, alors aujourd'hui je vous propose une variante, une galette choco-noisettes, c'est un délice ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 fève 100g sucre 80g poudre de noisette 40g poudre d'amande.
Galette des rois à la frangipane
Ingrédients Rouleaux de pâte feuilletée : 2 Fève : 1 Jaune d’oeuf : 1 Pour la crème pâtissière :Jaunes d’oeuf : 2 Sucre : 50 g Fécule (Maïzena) : 2 cuil.
Galette des rois à la Pralinoise
Peu originale pour le coup (mais vous n'en aurez rien à faire si je la propose en plein juillet.
Retour sur Noël...Bûche Tiramisu
J'ai tellement de retard sur les articles du blog que je dois vous souhaiter en même temps un Joyeux Noel, Une très belle et gourmande année 2021 et même une bonne galette des rois! Petit retour sur une de mes bûches de Noel, la bûche Tiramisu, qui a.
Galette des Rois de Cyril Lignac
La galette des rois Cyril Lignac est un classique revisité par le célèbre chef français, alliant une pâte feuilletée croustillante à une crème d’amande onctueuse.
Découvrez la différence entre crème d’amande et frangipane avec Cyril Lignac : le secret d’une galette parfaite
Publié le 18/02/2025 20:10Lorsqu’il s’agit de préparer la célèbre galette des rois, une question revient souvent : crème d’amande ou frangipane ? Cyril Lignac, chef pâtissier bien connu, démêle enfin le mystère de ces deux garnitures classiques utilisées.
Ma galette des rois à la frangipane, facile et légère
Je vous livre ici ma recette de galette des rois à la frangipane, facile et légère, telle que je la cuisine en famille et pour les collègues !