Froid
3 174 recettes
Accompagnements froids originaux pour barbecue
Avez-vous déjà ressenti la magie d’un barbecue parfaitement accompagné d’une touche de fraîcheur ? Les accompagnements froids ne sont pas que de simples ajouts, ils transforment votre repas en un véritable festin estival.
Crème glacée Oréo
Avec cette recette je participe au défi "crème glacée" sur l'un de mes réseaux sociaux.
Porridge froid aux flocons d’avoine et aux fruits rouges
Ce porridge froid aux flocons d’avoine et aux fruits rouges est idéal pour commencer la journée et il regorge de bienfaits pour notre santé! En version estivale, vous pouvez utiliser des fruits de saison.
Petits clafoutis à la semoule, tomates cerise et billes de mozzarella
Un paquet de billes de mozzarella acheté pour un apéro et finalement resté dans mon frigo a inspiré ces petits clafoutis.
Asperges façon carbonara
Durant la saison des asperges j'aime jouer d'inventivité et elles s'y prêtent bien.
Artichauts poivrade à la provençale
Des artichauts poivrade cuisinés avec des tomates, de l'ail, des cebettes et du thym.
7 délices pour un apéro froid à savourer entre amis
Des verrines en fête : comment allier saveurs et présentation élégante Pour un apéro raffiné et coloré, les verrines sont un choix incontestable.
🌸 Tuiles aux amandes
Gourmandise du printemps 🌸🌸🌸 recette pour 10 à 15 tuiles : 1) mélangez 70 g de blancs d’œufs + 115 g de sucre + 1 pincée de fleur de sel 2) ajoutez 20 g de farine + 25 g de beurre fondu mais froid 3) ajoutez 125 g d'amandes effilées 4) faire des petits.
Grandes galettes bretonnes
Pour ce mercredi je vous propose des galettes bretonnes bien croustillantes pour tous les gourmands.
P'tit wraps apéro
Top pour les apéros dinatoires , ce p'tit wraps , réalisé dans le même esprit que le p'tit wrap ranch de chez mac do , renferme une délicieuse viande de poulet crousti moelleuse marinée dans du paprika .
Crumble froid de framboises
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients : 800 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre Pour le crumble : 100 g de farine 50 g de sucre en poudre 50 g de cassonade 100 g de beurre en morceaux.
Crumble froid de framboises
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients : 800 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre Pour le crumble : 100 g de farine 50 g de sucre en poudre 50 g de cassonade 100 g de beurre en morceaux.
Velouté de carottes au curcuma et fromage frais
Bonjour à tous ! Ok le soleil est de retour mais pas la chaleur !! Il y a un vent de nord bien froid par chez moi, et du coup le soir c’est encore soupe au programme.
Cookies au thé matcha, chocolat blanc et cerises : un réconfort gourmand pour les jours froids
Cookies au thé matcha, chocolat blanc et cerises : un réconfort gourmand pour les jours froids
Poireaux vinaigrette au curry, yaourt acidulé de Cyril Lignac
Je cherchais une recette simple, rapide et légère pour préparer l'entrée d'un repas et j'ai trouvé mon bonheur avec ces poireaux vinaigrette de Cyril Lignac.
Flan de carottes et pommes de terre au fromage blanc - light
Flan de carottes et pommes de terre au fromage blanc - light Ces petits flans de légumes m'ont régalé pour un repas léger le soir.
Vacherin Mont d'Or Gratiné au Vin Blanc et Poitrine Fumée
Transformez votre Vacherin Mont d'Or en une expérience gastronomique unique avec cette recette simple mais savoureuse.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de février
Le mois de février a déjà pointé son nez, on a besoin de plats réconfortants avec ce froid ou avec cette humidité.