Froid

Froid

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Les recettes de cuisine "Froid" - page 5


Pain de Cabillaud / Saumon Fumé

Pain de Cabillaud / Saumon Fumé

Au menu de cette semaine, un pain de poissons.

Cake extra moelleux et léger au surimi et crevettes

Cake extra moelleux et léger au surimi et crevettes

À déguster tiède ou froid Avec Œufs, Fromage blanc 0%, Maïzena, Sachet Levure, ciboulette, Surimi, crevettes roses décortiquées, Sel, poivre

Soupe froide de tomates rôties, oignon et amandes

Soupe froide de tomates rôties, oignon et amandes

Lorsque l'été est là, j'aime préparer des soupes froides qui rafraichissent.

Poulet aux olives et citron confit au Cookéo

Poulet aux olives et citron confit au Cookéo

Nous avons beaucoup aimé ce plat qui sent bon le soleil! Je l'ai réalisé au moment où il a fait froid et que les températures avaient nettement baissées.

GÂTEAU AU YAOURT ET PÉPITES DE CHOCOLAT

GÂTEAU AU YAOURT ET PÉPITES DE CHOCOLAT

En ce début du mois d'août, il fait tellement moche et froid qu'on a envie de réconfort.

GÂTEAU AU YAOURT ET PÉPITES DE CHOCOLAT #VEGAN

GÂTEAU AU YAOURT ET PÉPITES DE CHOCOLAT #VEGAN

En ce début du mois d'août, il fait tellement moche et froid qu'on a envie de réconfort.

Gâteau aux biscuits froid du paradis riche en crème : Le Dessert Gourmand de l’Été !

Gâteau aux biscuits froid du paradis riche en crème : Le Dessert Gourmand de l’Été !

  Gâteau aux biscuits froid du paradis riche en crème Le Dessert Gourmand de l'Été ! , optez pour une transition gourmande qui comblera vos papilles.

Menu du 7 au 13 août 2023: Recettes de camping

Menu du 7 au 13 août 2023: Recettes de camping

Cette semaine, l'été suit son cours et plusieurs décideront de partir sur la route en quête d'expériences sensorielles et dignes de ce nom.

Brioche marbrée (cozonac roumain)

Brioche marbrée (cozonac roumain)

Ingrédients : pour une belle brioche *Le tangzhong 25 g de farine type 55 (ou farine type 45) 115 ml d’eau La pâte à brioche *Le tangzhong froid 120 ml de lait 1/2 écrémé 75 g de sucre en poudre 75 g de beurre doux (à température ambiante) + 20 g 2 œufs.

Café liégeois revisité avec une mousse Dalgona : un dessert glacé et gourmand !

Café liégeois revisité avec une mousse Dalgona : un dessert glacé et gourmand !

A l'origine, le café liégeois est une boisson chaude, composée d'un expresso, surmonté de lait battu et d'une volute de crème fouettée avec des copeaux de chocolat.

Clafoutis petits pois et surimi

Clafoutis petits pois et surimi

Une fois de plus voilà un petit plat tout simple pour vous régaler en entrée ou en plat: des clafoutis petits pois et surimi.

Velouté froid aux courgettes

Velouté froid aux courgettes

Une recette trés simple et rafraichissante pour cet été

Velouté froid de carottes céleri rave et orange

Velouté froid de carottes céleri rave et orange

Voici une entrée fraîche que je refais chaque été cette fois ci j'y ai rajouté une orange et je n'ai rien fait revenir, ce qui le rend encore plus léger et moins calorique.

Promenade automnale !

Promenade automnale !

Le froid est de retour, et je ne vais pas vous mentir ça me fait un bien fou ! Les forêts qui changent de couleur, passant du vert aux nuances de rouge, orange et ocre.

La raclette du mois d'octobre !

La raclette du mois d'octobre !

Malgré le froid qui commence à s'installer, pour La Forge de Megève les repas à l'extérieur ne sont pas terminés, bien au contraire ! Profitez des derniers rayons de soleil.

Cake aux courgettes et chèvre

Cake aux courgettes et chèvre

 Un cake aux légumes à déguster chaud ou froid avec une salade verte    Ingrédients pour un moule à cake  de 30 cm : .

Velouté froid de concombre

Velouté froid de concombre

Bonjour tout le monde et coucou Madagascar, le Canada, les USA, la Suisse, la Belgique, le Portugal et la Belgique! Aujourd'hui, une.

Cake au citron  Recette du Chef Pierre Hermé

Cake au citron Recette du Chef Pierre Hermé

Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Matériel : Moule a cake 21cm H 7 cm Ingrédient : Pour l'appareil à cake : 3 œufs entiers 200 g de sucre en poudre 65 g de beurre fondu froid 95 g de crème liquide entière 190 g de.

Tartelettes amandine à l’abricot

Tartelettes amandine à l’abricot

Ingrédients : pour 10 personnes La pâte sablée 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 130 g de beurre demi-sel froid 100 g de sucre en poudre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé (7, 5 g) La crème amandine 125 g de poudre d’amande 125 g de sucre en poudre.

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