Feuille

Feuille

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Les recettes de cuisine "Feuille" - page 8


Crème Brûlée à la feuille de pandan

Crème Brûlée à la feuille de pandan

Vaisselle en céramique réalisée à l’Atelier des Tropiques La feuille de pandan est à l’Asie ce que la vanille est à nos contrées: un.

Poulet en feuilles de figuier

Poulet en feuilles de figuier

15 à 20 grandes feuilles de figuier 1 poulet 25 g de beurre mou sel pour luter la cocotte : 200 g de farine eau tiède Chauffer le four à 180°C.

Mille feuille de betterave au  chèvre frais ..

Mille feuille de betterave au chèvre frais ..

  La betterave se décline en plusieurs variétés : rouges, jaunes et blanches.

Darnes de saumon bbq et courgettes farcies +

Darnes de saumon bbq et courgettes farcies +

Depuis que nous utilisons la feuille de cuisson pour le barbecue, plus besoin de marinade, une petite vinaigrette suffit à les aromatiser.

Tarte entremets fraise, citron et chocolat blanc 🍓🍋

Tarte entremets fraise, citron et chocolat blanc 🍓🍋

Ganache montée chocolat blanc citron (a faire la veille) : 200g de chocolat blanc 200g de crème liquide entière 30% Le jus de 2 citrons 1 feuille de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.

Champignons à la grecque (version remasterisée)

Champignons à la grecque (version remasterisée)

Ingrédients : - 200 g de champignons de paris - 3 échalotes - 2 gousses d'ail - huile d'olive - coriandre - un brin de thym - basilic - 1 feuille de laurier - environ 17 cl de vin blanc - jus de citron - 2 cuillères à café de coulis de tomates maison.

Gratin de chou fleur

Gratin de chou fleur

Préparation 15 minutes cuisson 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 1 chou fleur - 70 g de beurre - 70 g de farine - 1 litre de lait - 2 jaunes d'oeufs - 1 brin de thym - 1 feuille de laurier - poivre Eplucher le chou fleur et séparer les bouquets.

Quenelles sauce béchamel aux champignons

Quenelles sauce béchamel aux champignons

Pour 4/6 personnes ingrédients: quenelles: - 350gr farine - 50g beurre - 500ml d eau - 4 œufs - 250g de champignons - 1 oignon béchamel: - 70 g de beurre - 70 g de farine - 1 litre de lait - 2 jaunes d'oeufs - 1 brin de thym - 1 feuille de laurier -.

Eau fraîche pastèque et menthe

Eau fraîche pastèque et menthe

Eau fraîche pastèque et menthe   Ingrédients : 1 joli flacon 1 tranche de mini pastèque bio 1 dizaine de feuille de menthe 1.

Pâte à tartiner au chocolat au lait et noisettes

Pâte à tartiner au chocolat au lait et noisettes

Toute la famille est fan du Fameux Nutella® ( qui ne l'est pas ? lol ) mais niveau porte feuille on prend un coup surtout quand on voit à l'allure que part un pot d'un kilo à la maison.

Sauce tomate

Sauce tomate

Pour 1 gros bol de sauce Ingrédients: - 8 tomates - 1 boite de concentré de tomates - 1 carotte - 1 oignon - 50g de lardons fumés - 1 feuille de laurier - 4 branches de thym - Sel, poivre 1) Faire une incision en forme de croix dans les tomates et les.

Entremets façon poire Belle Hélène 🍐🍫

Entremets façon poire Belle Hélène 🍐🍫

Crémeux chocolat : 1 feuille de gélatine 220g de crème liquide entière 30% 60g de jaunes d’œufs (environ 3 jaunes) 50g de sucre 150g de chocolat au lait Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.

Ragoût de veau à la crème

Ragoût de veau à la crème

Avec cubes de veau dans l’épaule (j’ai mis du sauté de veau), huile d’olive,échalote hachée, gousse d’ail, vin blanc, bouillon de poulet, feuille de laurier, fécule de maïs, crème liquide, pommes d…

Joue de porc aux lentilles

Joue de porc aux lentilles

Joue de porc aux lentilles Ingrédients pour 4 personnes : 1 museau de porc cuit 1 ognon 1 feuille de laurier 1 brin de romarin 1.

Gâteau thème tropical

Gâteau thème tropical

40 ans de Monsieur Bougies, pâte à sucre, pochoir feuille Youdoit Pâte à sucre blanche #Prestige Féerie Cake ( Findly France ) code promo lacuisinedelaeti15 chez feeriecake

Sbriciolata au Nutella ☀️

Sbriciolata au Nutella ☀️

C'est un gâteau très répandu en Italie , c'est une spécialité italienne 🇮🇹🍦 RECETTE : 1) mettre 300 g de farine dans votre robot avec la feuille + 150 g de beurre + 100 g de sucre + 8 g de levure + une pincée de sel + 100g de pépites de chocolat , sablez.

Panacotta de poivron, crumble de parmesan et féta

Panacotta de poivron, crumble de parmesan et féta

Coulis de poivrons - 5 poivrons - 1 gousse d'ail - Quelques feuille de basilic - 50 cl de crème liquide entière - 8 g de gélatine - Sel et poivre Crumble - 40 g de beurre - 25 g de parmesan rapé - 25 g de farine - 25 g de poudre d'amande - Féta Disposer.

Salade de boulgour aux raisins secs et aux pistaches d'Ottolenghi

Salade de boulgour aux raisins secs et aux pistaches d'Ottolenghi

100 g de boulgour 30 g de raisins secs 30 g de pistaches non salées un citron bio ou non traité quelques brin de coriandre frais quelques feuille de menthe fraiche 1/4 càc de mélange 4 épices 1 càs de crème de balsamique ( ou encore mieux de la mélasse.

Tarte à la rhubarbe feuille de brick

Tarte à la rhubarbe feuille de brick

Découvrez cette recette de tarte à la pâte fine et croustillante à la feuille de brick.

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