Fête
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Sapin moelleux aux pommes
Pour la 23e case du calendrier de l’Avent du blog, voici un gâteau aux pommes et à la cannelle cuit dans un moule sapin (moule Demarle le plus grand sapin contenance 100 cl) ce qui lui donne un air de fête.
🎄 Flocon de Noël brioché au chocolat 🎄
Pour 2 brioches 1) préparez votre pâte,500 g de farine type 45 + 20 g de levure de +10g de sel + 70 g de sucre 2) ajoutez 2 oeufs + 200 g de crème fraîche + 100ml de lait + vanille pétrir 8 min 3) laissez pousser 1h à l'air libre 4) dégazez et mettre.
Tablette de chocolat de Noël
Aujourd’hui je vous propose de préparer votre tablette de chocolat de Noël au chocolat au lait fourré au chocolat blanc noisettes.
Bouchées à la reine aux noix de saint-jacques
Pour une entrée de fêtes sans difficultés de réalisation, ces bouchées à la reine garnies d'une béchamel aux légumes et couronnées de noix de saint-jacques dorées seront parfaites.
Lapin de Noël au miel toutes fleurs et pain d’épices
Dans ma cuisine de campagne, lorsque décembre enveloppe la maison de ses parfums d’agrumes et de bois brûlé, j’aime revisiter les classiques des fêtes avec une touche de douceur et de terroir.
Cuillères apéritives aux pétoncles et purée de pommes de terre à la truffe
Il me restait des pétoncles et comme les fêtes de fin d'année approchent, j'ai testé ces petites cuillères apéritives composées d'une purée parfumée avec de l'huile d'olive à la truffe…
Biarritz
Avec cette recette je participe au défi Calendrier de l'avent organisé par Sonia sur son groupe Facebook T ests de recette entre blogueurs .
Brioche sapin
Aujourd'hui, je vous propose La brioche du petit déjeuner de Noël, une brioche moelleuse et parfumée à la fleur d'oranger, une brioche ludique à réaliser comme on aime en préparer en cette période de fêtes.
Poulet aux marrons et moutarde à l’ancienne
Je profite de la période des fêtes pour me faire plaisir avec les marrons, j’aime vraiment beaucoup et ne m’en lasse pas.
Mini tourtes de Noel au potimarron poireau et champignons #végétarien
Pour les fêtes je propose une recette de mini tourtes toute facile à faire avec des légumes de saison que l'on trouve au marché : du potimarron , du poireau et des champignons.
Bûche James Chocolatier (Felder)
Il est temps de passer la seconde et de vous proposer une recette par jour jusqu’à Noël.
LAYER CAKE- CHANTILLY- PURÉE DE MARRON ET CHOCOLAT BLANC POUR LE NOUVEL AN
Layer cake pour les fêtes de fin d'année avec une superbe génoise, de la chantilly, purée de marrons et chocolat blanc.
Voici dix garnitures festives pour un plat de Noël.
Voici dix garnitures festives pour un plat de Noël, accompagnées de leurs recettes :
ORIGAMI VEGAN COCO PASSION BICOLORE
« L’un de mes invités pour Noël étant vegan, j’ai voulu lui concocter un dessert gourmand, festif et totalement adapté à son mode d’alimentation.
Variations autour… des desserts de Noël qui font voyager !
La team "bûche de Noël" risque d'être déçue.
Pain d’épices aux orangettes et pistaches : mon délice maison pour le petit déjeuner de Noël
Une douceur épicée pour commencer la journée en poésieChaque année, au matin de Noël, je prépare un petit déjeuner festif pour accompagner l’ouverture des cadeaux.
Cuisses de poulet au beurre de morilles : un plat festif, raffiné et économique pour le réveillon
À l’approche du réveillon, j’aime imaginer des plats qui apportent de la magie à table sans alourdir le budget.
Découpes et présentations festives pour un concombre
Vous pouvez décider pour ces fêtes de fin d’année de vous lancer dans la confection de plateaux de crudités et légumes.