Farine
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Tarte bressane
Ingrédients : 10g de levure fraîche 1 œuf 200 g de farine T45 (genre Gruau) 80 g de lait 60 g de sucre 5 g de sel 50 g de beurre tempéré 180 g de pralines concassées 4 bonnes cs de crème fraîche épaisse 1œuf + une pincée de sel pour la dorure Préparation.
Muffins aux fruits rouges au thermomix ou pas
Pour 8 muffins : 150 g de beurre 1/2 sel en pommade (= à température ambiante) 130 g de sucre en poudre150 g de farine T451 sachet de levure chimique160 g de lait 2 oeufs 1 gousse de vanille des fruits rouges : fraises, groseilles,myrtilles,framboises.
Moelleux choco-poire
Il me restait deux poires pochées je les ai cuisinée façon moelleux, c'est une présentation sympa en portion individuelle et forcément un mariage chocolat poire toujours gagnant.
Cake aux épinards et à la feta
Un plat rapide à faire, un peu plus long à cuire mais très facile à manger Pour 1 cake (8/10 tranches) : - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 120 ml de lait - 80 ml d'huile d'olive - 180 g de feta - 1 gousse d'ail - 100 g de fromage râpé.
Beignets indiens - Bhajis -
Une recette spéciale fin de frigo qui reviendra souvent de par sa simplicité de réalisation.
Brioche à l’extra crisp
5 gr de levure de boulanger 90 ml de lait 250 gr de farine 50 gr de sucre 1 œuf 1 cc sel 60 gr de beurre Mettre la levure de boulanger dans le lait tiède, laisser poser 5 mn.
Gratin de brocoli au parmesan
Gratin de brocoli au parmesan Très très bon Ingrédients : 100 g de parmesan 30 g d'amandes en poudre 750 g de brocoli surgelé 30 g de beurre 30 g de farine 300 g de lait d’amande (ici du lait normal) sel, poivre - mélanger dans un bol, le parmesan et.
Gratin de fenouil
Ingrédients : 500 grd'eau 800 g de bulbes de fenouil coupées en deux ou quatre suivant la grosseur 40 g de farine 40 g de beurre en morceaux 400 g de lait 4 pincées de sel 4 pincés de poivre 250 g de fromage de chèvre en bûches, plus des rondelles pour.
Tortilla de blé
Ingrédients : 250 g de farine 50 g d'huile d'olive 1 c à café de sel 120 g d'eau chaude Mettre la farine, l'huile d'olive et le sel, Programmez 10 sec/,vit7.
Tarte aux fruits
Tarte aux fruits: sable breton crème pâtissière, préparer au Thermomix en 20 min max 30 min de préparation, ( le plus long le refroidissement 😍😉) Pour le sablé : 2 jaunes d’oeufs 80 g de beurre mou demi-sel 60g de sucre en poudre 140g de farine 1cc de.
Cake aux legumes
Préparation de la pâte à cake: 3 oeuf(s) 2 pincée(s) de sel 3 tour(s) demoulin à poivre blanc 75 gramme(s) lait 30 gramme(s) de huile d'olives 60 gramme(s) de vin blanc sec 180 gramme(s) de farine 12 gramme(s) de levure chimique 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽.
Mini berger au saumon
Ingrédients pour environ 24 burgers : Pour les petits pains à burger : 250 gr de farine 1 œuf1 càs de sucre1 càc de sel15 gr de levure de boulanger30 gr de beurre100 gr de lait50 gr d’eau Graines de sésame ou de pavot Pour la garniture : 350 gr de saumon.
Gaufres à la courgette et aux fromages
Et voici encore une recette rapide et simple à réaliser, saine et qui plaît aux petits comme aux grands.
Tarte rose
On est mercredi, ici c'est patisserie avec ma mini-cuistot! Petite recette ultra simple et ultra rapide de tarte aux pommes en forme de roses.
Pizza turecka/ pizza à la turque
J'avais envie d'essayer une recette un peu différente et je suis tombé sur deux recettes de pizza turque que j'ai combiné.
Boston cream pie- gâteau boston-Bostońskie ciasto przekładane
Une autre recette que j'ai trouvé sur le site les oeufs.
Galette de courgettes au Panch Phoran
J'ai reçu un coffret d'épices en cadeau avec des mélanges d'épices de chez épices de cru.
Tarte fines aux pommes maison/ Francuska tarta jabłkowa
J'avais quelques pommes aux frigo qui se languissaient.