Farine
23 709 recettes
Pissaladière
- 1 kg d'oignons - 30 g d'huile d'olive - 160 g d'eau à 37° - 10 g de levure boulangère fraîche - 300 g de farine - 20 g d'huile d'olive - 1 cuillère à café rase de sel - une douzaine d'olives noires - Une vingtaine d'anchois de Collioure La pâte Diluer.
Sablés praliné au sucre Muscovado (Valrhona)
Ingrédients : 160g de beurre tempéré (1h à température ambiante) 70g de sucre Muscovado 50g de lait entier 80g de praliné amandes-noisettes 50% 220g de farine t80 Recette : Mélanger au robot (fouet) en vitesse moyenne le sucre et le beurre.
Fondant au chocolat sans œufs et sans farine
Pour 5 fondants au chocolat : -200g de chocolat au noir -100g de beurre -100g de lait -50g de sucre -60g de maïzena Préchauffez le four à 180C.
Filet mignon de porc et riz blanc au gorgonzola et papaye poêlée
Filet mignon de porc et riz blanc au gorgonzola et papaye poêlée Ingrédients pour 2 personnes : 1 filet mignon de porc ( 525 g ) 1 c.
Minis pancakes fourrés à la pâte à tartiner façon sandwich
J'ai voulu tester les petits pancakes fourrés, c'était trop bon ! Pour 25 sandwichs, il vous faudra : - 75 g de beurre et un peu pour la poêle - 300 g de lait - 30 g de sucre en poudre - 2 œufs - 250 g de farine de blé - 1/2 sachet de levure chimique.
Cookies façon muffins à la myrtille
Ces cookies façon muffins associent la douceur de la myrtille aux bienfaits des farines naturellement sans gluten et à un sucrage naturel à base de sirop d’érable et de datte.
Crêpe fourrée thon / oignons balsamique
Une idée originale de crêpes salées au thon et au confit d'oignons.
Gâteau pommes vanillées sans farine et sucre au combi ninja
Recette Gâteau pommes vanillées sans farine et sucre au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Pancake aux myrtilles
Comme cette recette est peu sucrée, je les sers avec une cuillère de bonne confiture de myrtilles, sinon saupoudrer de sucre.
Muffins moelleux à la poire : une douceur fruitée pour toutes les saisons
Craquez pour ces délicieux muffins à la poire, une variante tout en tendresse de ma recette estivale aux framboises et pistaches.
Recette du Pain d’Épices de Ma Grand-Mère
Le pain d’épices a des origines anciennes, remontant à plusieurs siècles.
La coca de recapte, une recette catalane
La coca de recapte est un plat traditionnel typique catalan, qui nous vient de la région de Lerida (Lleida).
Gâteau de Semoule Sans Farine
Gâteau de Semoule sans farine, un savoureux gâteau semoule moelleux et léger, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Cubicube Cerises Mascarpone
Le cubicube cerises mascarpone est vraiment bon et moelleux avec le petit goût acidulé des cerises et lorsque ce n’est plus la saison il suffit de prendre d’autres fruits.
Cake aux poivrons
*Végétarien* *sans œufs* Le cake aux poivrons, un grand classique pour l'apéro !!! Je vous propose une version qui cuit au airfryer (ou pas c'est selon votre choix !) Les ingrédients - un poivron rouge - un poivron vert - 220 g de farine - 125 g de yaourt.
Gâteau au yaourt à la fleur d'oranger
Une recette connue de toutes et tous parfumée à l'eau de fleur d'oranger ,pour un gâteau moelleux et goûteux.
Madeleines à la farine de châtaigne, figues et noisettes
Pour préparer ces délicieuses madeleines, j'ai utilisé une farine achetée à la minoterie Le Moulin Au fil de l'eau de Pont Aven en Bretagne.