Farine
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Pizza mexicaine au cheddar
Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive Mettez le four à chauffer à 240°.
Gratin d'endives au jambon
Ingrédients: 4 endives 4 tranches de jambon blanc 50 g de beurre 1 cs de crème fraîche 50 g de farine de blé 125 g de gruyère râpé 75 cl de lait Sel, poivre Préparez les endives.
Pizza Mathéo (au chorizo)
Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive Ingrédients 1 chorizo coupé en petites rondelles 2 tranches de jambon blanc découenné 1 poivron vert 1 oignon rouge 125 gr de mozzarella 200.
Gratinée à l'oignon
Ingrédients: 1 kg d'oignons 50 gr de beurre Farine 1,5 litre de bouillon de boeuf 1 baguette de pain Porto rouge 250gr de gruyère râpé Muscade Sel et poivre Pelez et émincez les oignons.
QUICHE A LA RACLETTE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une petite quiche qui réchauche les coeurs à la raclette! Pour 6 personnes : Pour la pate brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 1 pincée de sel - 1 jaune d'œuf - eau Dans un robot, mettre.
TARTE POIREAUX JAMBON BECHAMEL
Bonjour les gourmands, voici une petite tarte aux poireaux vite faite et très bonne comme je les aime :) Pour 4 personnes : - 1 pate brisé - 2 poireaux - 3 tranches de jambon - 30g de beurre 30g de farine - 50cl lait - 100g de comté Préparation : Préparer.
GATEAU AUX ABRICOTS
Bonjour les gourmands, voici un petit gateau aux abricots que nous avons bien apprécié! Pour personnes : - 2 yaourts grecs - 3 oeufs - 70g de beurre fondu - 100g de sucre - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 grosse boite d'abricot (ce n'est.
MOELLEUX A LA NOIX DE COCO
Bonjour les gourmands, voici un petit gateau tout doux comme je les aime ♥ Je peux vous dire qu'il n'a pas fait long feu! Pour 6 personnes : - 3 oeufs - 70g de cassonade - 60g de noix de coco - 75g de farine - 1 sachet de levure - 200g de fromage blanc.
MINIS CAKES AU MAGRET ET AUX NOISETTES
Bonjour les gourmands, aujourd'hui pour l'apéro je vous propose des petits cakes au magret sèché et aux noisettes!!!! Pour 6 personnes : -180g de farine - 3 oeufs - 100ml de lait - 100ml d'huile d'olive - 100g de comté - 1 sachet de levure - sel - 100g.
Biscuit Pimm's á la framboise
Pour 15 biscuits Génoise: 1 oeuf 30g de sucre 30g de farine Gelée: 230g de coulis de framboise 45g de sucre 4 feuilles de gélatine Glaçage: 100g de chocolat noir 5g de beurre 1- Dans une casserole, mélanger le sucre et le coulis de framboise.
Madeleines au miel
Ingrédients : 2 gros oeufs 170g de miel 60 ml de sirop d'agave le zeste d'un citron 85g farine 32g de poudre d'amande 1/2 cc de levure 9 CS d'huile d'olive un peu de sucre glace pour la décoration 1- Mélangez les oeufs, le miel, le sirop d'agave dans.
Muffins aux mûres
Pour 12 muffins environ 100g de beurre 2 oeufs 1 yaourt 120g 65g de sucre blanc 65g de sucre bruns 5CS de lait 250g farine 1 CS levure sel 200g de mûres 1- Allumer le four 200 degrés 2- Mélanger le beurre mou, les sucres pendant 5 minutes jusqu'á ce.
Gateau fondant au chocolat sans gluten
Pour 8 personnes 100g de compote 2 oeufs 40g de sucre brun 40g de purée d'amande 30g de farine de riz 100g de chocolat noir 40g de chocolat blanc 1- Faire fondre le chocolat noir avec la purée d'amande au micro-onde 1 minute dans un bol.
Tarte tatin légère aux pommes
Pour 6 parts 5 pommes 40g de beurre 50g de sucre jus 1/2 citron 1 oeuf 100g de fromage blanc 25g de farine 1/2 sachet de levure/1cc 1- Epluchez et coupez chaque pomme en 8 parts.
Amandine aux poires
Ingrédients: une pate brisée 2/3 poires 1/2 citron 100g de beurre mou + 5g 100g d'amandes en poudre 60g de sucre 2 CS de miel 2 oeufs 20g d'amandes éffilées sucre glace farine 1- Allumer le four sur 180 degrés.
Choux fleur gratiné au jambon, recette légère
Pour 2 personnes 2 tranches de jambon 1/2 petit chou fleur 150g de lait 15g de farine sel, poivre 20g de fromage rapé (noix de muscade) 1- Coupez le chou fleur en fleurets et cuire à l'eau bouillante.
Croque Mc do léger fait maison
Pour 1 personne (3 pancakes) 1 oeuf 50g de fromage grecque ou fromage blanc 30g de farine semi-complète 1/2 cc levure + poivre 1- Mélangez un oeuf avec le fromage blanc puis ajoutez la farine, le poivre et sel.
Brownie choco-menthe
Pour 9 parts (3x3) 200g de chocolat noir 180g de sucre 120 g de beurre 3 oeufs 70g de farine semi-complète 50g de noisettes 50g de noix de cajou 1 sachet de menthe hachée-20g environ 1- Préchauffez le four á 180 degrés.
Le gateau magique
Ingrédients: Pour 6 pers 50cl de lait 120g de sucre 120 g de beurre 4 oeufs 115g de farine semi-complète 2 sachets de sucre vanillé/vanille 1- Dans le bol de kitchen aid, cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Crumble de légumes
On profite des derniers légumes d'été avec ce crumble salé qui est tout simplement délicieux ! Ingrédients : 4 petites courgettes 2 aubergines 4-5 tomates 1 petit oignon Romarin Sel - Poivre 80g parmesan râpé 60g farine 20g chapelure 80g beurre mou romarin.