Farine
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Millas du Sud-Ouest au caramel : un dessert rustique et fondant
Le millas (ou milhas), trésor culinaire du Sud-Ouest, évoque les goûters d’antan, les tablées familiales et les parfums de maïs chaud.
Moelleux aux Abricots
Le moelleux aux abricots est pratique avec ce moule car les parts sont déjà toutes faites.
CLAFOUTIS AUX FRUITS ROUGES
Dans un grand bol, faites une fontaine avec : 100 gr de farine , 150 gr de sucre , 1 pincée de sel , 3 œufs entiers , 1 sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé .
Babas au limoncello
Pour changer des babas au rhum !!! Pour une belle réussite de vos babas, pensez à faire les savarins 2 jours à l'avance pour pouvoir bien les sécher avant de les imbiber ! Les ingrédients (une dizaine de pièces) Pour les savarins : 250 g de farine T45.
Boeuf au cidre
Pour 6 personnes - 1 kg de boeuf - 2 oignons - 200 g de lardons - 1 bouteille de cidre - 2 cuillères à café de farine - 4 carottes Faire revenir les oignons avec les lardons.
Gnocchis maison : la recette facile
Quelques pommes de terre, un peu de farine et d’amour pour préparer ces gnocchis maison moelleux à souhait, comme en Italie.
Fantômes sablés
Voilà des petits fantômes tout biscuités garnis de cassis Pour 20 fantômes, il vous faudra : - 75 g de beurre doux coupé en morceaux - 50 g de sucre en poudre - 5 g de sucre vanillé maison - 1 pincée de sel à la vanille - 1 œuf - 150 g de farine de blé.
Gâteau très coulant au chocolat et crème de marron
Envie d’un dessert fondant, réconfortant et ultra rapide à préparer ? Ce gâteau moelleux au chocolat et à la crème de marron est une véritable gourmandise automnale.
Tarte aux brocolis et au Roquefort
Cette tarte aux brocoli et au Roquefort est l'une de mes tartes fétiches en hiver.
Sablés aux amandes et au citron
Lorsque je veux préparer des biscuits pour un quatre heures ou un petit déjeuner amélioré, ces sablés aux amandes et au citron sont une de mes recettes fétiches ! Par rapport à d'autres recettes trouvées sur le net, j'ai réduit progressivement la quantité.
Tarte rustique au saumon et aux épinards
Cette recette de tarte rustique aux saumon et aux épinards est un grand classique à la maison.
Ma pâte brisée maison
Découvrez ma recette de la pâte brisée maison facile, au robot de cuisine ou à la main.
Sablés à la farine de châtaigne : biscuits rustiques pour goûter d’automne
🍂 Quand les feuilles roussissent et que les bois embaument la mousse et la châtaigne, l’envie de douceurs rustiques se fait sentir… Ces sablés à la farine de châtaigne, saupoudrés de noix et de fleur de sel, sont une invitation à croquer l’automne à.
Tarte rustique potimarron et oignons
Je vous ai proposé il n'y a pas longtemps une tarte rustique sucrée aux pommes et là du coup, je voulais tester une version salée .
Crumble de courge au parmesan
Ce tte recette de courge peut être réalisée avec du potimarron ou du butternut Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 potimarron ou une courge butternut épluché - 100 g de parmesan râpé - 125 g de beurre mou - 50 g de farine - 50 g de chapelure - 50.
Mini cake à la poire et noix de pécan
Ingrédients : pour 7 petits cakes de 8 x 6 cm et hauteur de 4 cm 3 œufs 1 yaourt nature (125 g) 120 g de farine type 55 50 g de sucre cassonade (sucre blond) 40 g de poudre d’amandes ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 poires bien mûres (variété Guyot.
Gâteau aux noix facile
Recette N° 1319 Gâteau aux noix facile Ingrédients : 150 g de cerneaux de noix ou en poudre 12 cerneaux de noix entiers pour décorer 80 g de sucre en poudre 70 g de sucre cassonade 100 g de beurre pommade 60 g de farine t 45 1/2 sachet de levure chimique.
Muffins coréens aux œufs et au fromage
Moelleux et savoureux, ces muffins salés à la farine d’épeautre sont garnis d’un œuf entier, de cheddar fondant et d’un mélange de graines toastées.
Petits sandwichs à la farine semi-complète, pesto & comté
Je vous propose aujourd'hui des petits sandwichs très moelleux réalisés en utilisant un moule avec des formes rigolotes.