Etoile

Etoile

818 recettes

Les recettes de cuisine "Etoile" - page 17


Tournedos de Biche et poele de topinambour ,sauce Cacao

Tournedos de Biche et poele de topinambour ,sauce Cacao

Préparation : 70 min Cuisson : 20 min  Ingrédients pour 4 personnes : 200 g d’échalote 50 cl de vin rouge 1 bâton de cannelle 1 étoile d’anis  10 cl de fond de veau 5 g de chocolat noir 400 g de cèpes 300 g de topinambour 4 tournedos de.

Sauce aux agrumes

Sauce aux agrumes

Préparation : 25 min  Cuisson : 45 min Ingredients pour 4 personnes: 3 citrons jaunes 1 orange 100 g de sucre 1 anis étoilé 3 c à s d'huile d'olive 50 cl d'eau 1 sel, poivre

Foie gras poêle aux pommes aux épices

Foie gras poêle aux pommes aux épices

Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Ingrédient pour 4 personnes: 4 escalopes de foie gras cru d'environ 1,5 cm ' 4 pommes à chair assez ferme  Un peu de jus de citron 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 1 morceau de gingembre frais d'1.

Riz a la tomate

Riz a la tomate

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min  Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz basmati 2 c à s de concentré de tomate 2 échalotes 3 gousses de cardamome 1 gousse d'ail 3 clous de girofle 1 bâton de cannelle 4 pointes d'anis étoilé 1.

Etoile à la viande hachée

Etoile à la viande hachée

En surfant sur le web, j'ai vu un super plat décoré que tout le monde appelle l'étoile.

Etoile feuilletée au thon et boursin

Etoile feuilletée au thon et boursin

Juillet dernier j'avais trouvé une image sur le net que je trouvais super sympa.

Biscuits étoiles avec rouleaux à motifs incrustés

Biscuits étoiles avec rouleaux à motifs incrustés

Mon fils et ma belle fille m'ont offert des ustensiles de cuisine dont un rouleau à pâtisserie à motifs.

Étoile ricotta-orange

Étoile ricotta-orange

Une Étoile ricotta-orange dans un gâteau très moelleux, très doux qui se marie à merveille avec une salade d'orange.

Pandoro ou Étoile de Noël italienne

Pandoro ou Étoile de Noël italienne

Si vous sentiez le parfum qui se dégage de ce Pandoro ou Étoile de Noël italienne! Une succulente brioche à savourer toute l'année!

Étoile au citron

Étoile au citron

Une Étoile au citron pour Un dessert vite fait au bon goût de citron et sans gluten.

Étoile à la cerise noire

Étoile à la cerise noire

Une étoile à la cerise noire, cela vous fait rêver? et bien nous l'avons eu sur notre table ce gâteau gourmand et délicieusement fourré de confiture.

Pizza étoile aux couleurs italiennes - Appropriez-vous la recette # 5

Pizza étoile aux couleurs italiennes - Appropriez-vous la recette # 5

On commence par régaler les pupilles avant de régaler les papilles avec cette Pizza étoile aux couleurs italiennes accompagnée d'une salade.

Étoile noisettes-citron

Étoile noisettes-citron

Encore une gourmandise qui nous vient d'Italie, puisque cette Étoile noisettes-citron est préparée à base de ricotta et de noisettes du Piemont

Tarte étoile aux épinards et chèvre

Tarte étoile aux épinards et chèvre

Toute en simplicité, cette Tarte étoile aux épinards et chèvre simplement accompagnée d'une salade verte, nous a bien régalés!

Magret de canard au miel d’acacia

Magret de canard au miel d’acacia

Ce Magret de canard au miel d’acacia mariné avant de rôtir au four est digne d'un restaurant étoilé m'ont dit les Grourmands.

Etoile de Noël façon rostis

Etoile de Noël façon rostis

Toujours sur le thème de Noël, aujourd'hui je vous propose ces petites étoiles de pommes de terre et de carottes.

Gazpacho de Chocolat

Gazpacho de Chocolat

Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes  Temps de Cuisson 10 Minutes   • 400 g de chocolat riche en cacao • 20 cl de crème fraîche liquide UHT • 20 cl de lait • 100 g de sucre en poudre • 1 étoile de badiane (anis étoilé) •.

Sucettes de lapin à la moutarde

Sucettes de lapin à la moutarde

La recette de David Gallienne, chef étoilé du Jardin des Plumes à GivernyNiveau de difficulté : moyen

Confiture de Noël aux fruits secs et épices

Confiture de Noël aux fruits secs et épices

Première tentative de confiture et pour le coup très contente du résultat ! Un vrai régal ce mélange de saveurs  Accompagne le sucré comme le pain d'épices, la brioche mais aussi  le salé dans  les préparations  à base de fromage, de viande blanche .

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