En gelée

En gelée

147 recettes

Les recettes de cuisine "En gelée" - page 2


Sirop de pommes sauvages

Sirop de pommes sauvages

Au cours de mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai repéré des pommiers sauvages qui donnent de toutes petites pommes aigres, dures, immangeables telles quelles, mais très parfumées.

Un dimanche chez mémé… Oeuf en gelée …

Un dimanche chez mémé… Oeuf en gelée …

C’est un plat que la plupart d’entre nous a complètement laissé tomber.

Oeufs de Pâques en gelée au porto  poulet et légumes

Oeufs de Pâques en gelée au porto poulet et légumes

Lundi prochain nous fêterons Pâques.

Aspic de Pâques – Oeuf en gelée

Aspic de Pâques – Oeuf en gelée

  Je vous présente aujourd’hui pour fêter Pâques une petite assiette que j’ai pris beaucoup de plaisir à réaliser.

Terrine de poireaux en gelée

Terrine de poireaux en gelée

Comment résister à une botte de jeunes poireaux tout frais ? Impossible, c'est pourquoi je remonte une nouvelle fois cette recette.

Œuf en gelée jambon (aspic) de Manou

Œuf en gelée jambon (aspic) de Manou

Un classique des recettes de grand-mère ! l'œuf en gelée, ou aspic, est une entrée rafraîchissante, que l'on peut customiser à loisir.

Terrine de légumes en gelée avec Thermomix

Terrine de légumes en gelée avec Thermomix

Terrine de légumes en gelée avec Thermomix, recette d'une délicieuse et jolie entrée à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour séduire vos convives.

Aspic. Recette festive d'œuf en gelée thon et macédoine

Aspic. Recette festive d'œuf en gelée thon et macédoine

Voici une petite recette d'aspic festive facile et rapide à faire.

Terrine de Poulet en Gelée au Foie Gras

Terrine de Poulet en Gelée au Foie Gras

Une recette sans prétention aucune, mais qui aura sa place à un pique nique amélioré! On n'est pas obligé de mettre autant de poulet que dans la terrine que

Dômes de fraises en gelée

Dômes de fraises en gelée

Un dessert très frais avec Fraises, gélatine, jus de pommes, sucre, une recette de cooking chef

Huitres en gelée, sur lit de légumes croquants - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Huitres en gelée, sur lit de légumes croquants - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pour les festivités, des huitres au menu, Très fraîches et bien charnues, sont toujours bienvenues ! Et vous avez coutume, de les déguster crues, Avec parfois dessus, juste une goutte de citron.

Lapin en gelée d'estragon

Lapin en gelée d'estragon

Compote de lapin en gelée d'estragon : pour 6 personnes: Huiler les morceaux de lapin 1,5 kg, mettez les dans une cocotte avec 1 brindille de laurier sauce, 1 bouquet d'estragon et arroser de 25 cl de vin blanc sec, recouvrir à hauteur d'eau.

Kiwi en gelée d'orange

Kiwi en gelée d'orange

Je participe cette année encore au classement des blog culinaires "AF Touch cuisine" Vous pouvez voter une fois par jour pour le blog que vous aimez ou que vous découvrirez je vous ai aussi mis dans ma colonne de droite le lien direct si vous voulez.

Terrine de poulet en gelée

Terrine de poulet en gelée

  Les ingrédients pour 4 personnes: Les restes de poulet rôti avec sa sauce de cuisson.

Terrine de viandes en gelée légumes et ail des ours

Terrine de viandes en gelée légumes et ail des ours

Un petit coup d'œil dans mon frigo m'a donné l'envie de réaliser une terrine de viande en gelée, une recette simple, rapide et terriblement.

TERRINE DE FRUITS FRAIS EN GELÉE D'AGAR AGAR ET POIVRE SAUVAGE

TERRINE DE FRUITS FRAIS EN GELÉE D'AGAR AGAR ET POIVRE SAUVAGE

Il fait chaud ! Il fait beau ( chanson de Jacques Grello ) Je vous propose un dessert rafraîchissant que l’on prépare la veille et qui.

Oeufs en gelée au saumon fumé

Oeufs en gelée au saumon fumé

Attention, recette à faire à l'avance!       Préparation: 15 minutes Cuisson: 12 minutes Frigo: 4 heures  .

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