

Deuxième expérience dans l'univers de Laura Todd après le coup de coeur pour les "Cookies au citron, dés d'écorces de citron confit et pépites de chocolat blanc" (cf le 15/11/2023) où je raconte dans l'introduction l'histoire de cette pionnière américaine.

Des crêpes à la farine de petit épeautre garnies d’une délicieuse brunoise de pommes confites.

Réaliser les coques de macarons Ingrédients : - 132g de poudre d'amandes - 132 g de sucre glace - 100 g de blancs d'œufs vieillis ( 3 à 5 jours ) - 132 g de sucre en poudre Recette : - Mixer le sucre glace avec la poudre d'amandes - Tamiser cette poudre.

Gâteau composé de crêpes, d'une ganache chocolat orange et d'orange confites

Pour 6 personnes : 6 cuisses de canard confit 3 bouteilles de Riesling LES LEGUMES : 6 pommes de terre moyennes, 4 carottes, 4 poireaux, 4 petits oignons.

Un lapin confit lentement au four, parfumé au romarin, thym et laurier, ail fondant et échalotes, sublimé par le vin blanc, une touche de miel.

Découvrez le croque-monsieur maison au comté et oignons confits : douceur fondante, croustillant doré, saveurs intenses qui ravissent le palais.

J'ai souvent ce petit rôti de saumon dans mon congélateur car cela dépanne quand on ne sait pas quoi faire à manger.

INGRÉDIENTS POUR UNE BRIOCHE d'environ 1 Kg.

Bonjour à tous ! Je trouve sympa cette idée de faire la galette en format individuel, ça permet de la manger entière ou pas et de conserver le reste pour un autre moment

L'Épiphanie arrive à grands pas et, entre nous, tu n'en as pas un peu marre de la sempiternelle galette à la frangipane, parfois lourde et écœurante ?Cette année, je te propose une alternative royale qui va faire l'unanimité au petit-déjeuner comme au.

Galette des rois aux oranges confites et pépites de chocolat
Avec cette couronne c'est l'assurance d'un petit déjeuner ou même d'un gouter bien gourmand Elle est moelleuse à souhait, délicatement parfumée de fleur d'oranger et truffée de petits morceaux d'écorces d'oranges confites.

Aujourd'hui je vous invite à déguster ces mini spicy/ coupelles au confit d'oignons + foie gras+ baies de cranberries bio ◄ .

Voici une recette que je voulais vous proposer avant Noël mais je n’avais pas pu.
Envie d’un apéritif original qui mêle tradition et modernité ? J’ai ce qu’il vous faut avec ces mini cannelés au confit d’oignons ; une délicieuse revisite salée de cette spécialité bordelaise.

Cette année à Noël, j'ai opté pour de la pintade confite , ce que je préfère finalement parmi la volaille.