Une super recette libanaise pour l'apéro du chef Ottolenghi servie avec une sauce au yaourt.
Hello les gastronomes, aimez-vous les plats mijotés ? en ce qui me concerne j'adore déguster des viandes qui ont mijotées durant des heures dans une cocotte en fonte.
Si vous n’avez jamais goûté à cette viande délicieuse ? Il est grand temps d’y remédier.
Ces derniers jours, on ne rêve que de recettes légères et fraîches pour nous aider à supporter cette vague de chaleur! Le dernier magazine Saveurs nous en propose quelques-unes, dont celle des tomates confites maison au balsamique, roquette et pignons.
Bonjour tout le monde, et coucou la Tunisie, l'Allemagne, la Suisse, la Belgique, le Danemark, le Canada et les USA! Merci d'être fidèle à mon blog, même si je publie bien moins que ce que je voudrais! J'ai été bien occupée depuis fin août, je vais essayer.
Comme promis, la deuxième recette de ce week-end ;) Toujours en pleine saison des légumes du jardin, des courgettes, des aubergines, .
Bonjour tout le monde, je vous propose aujourd'hui cette recette de Cake au fruits confits et Rhum.
Dimanche prochain c’est Pâques et l’agneau sera sans doute sur de nombreuses tables.
Cette année la météo est clémente pour les tomates et du coup je déborde de tomates de toute sorte et notamment de grosses tomates cerises bien charnues.
Pour remplir 8 boules de Noël : Pour la panna cotta 30 cl de crème liquide75 g de foie gras 1 feuille de gélatineune petite pincée de selpoivre Pour le confit d'oignon : 7 oignons sauciers1 cuil à soupe d'huile2 cuil à café de vinaigre balsamique20 g.
J’ai enfin pu ramasser l’ail de mon potager ! Par contre, aucune envie de le faire sécher.
Je lui ai fait un re-looking, à cette brioche ratée Elle est devenue Pudding, et on s'est régalé Le Pudding, souvenir de notre enfance.
Un parfum de cuisine landaise ! Une recette très facile et délicieuse.
Si vous allez chez une périgourdine ,vous verrez une ribambelle de bocaux car elles font beaucoup de conserves .
Très sympa ce petit entremet avec ce petit goût de romarin dans mon confit d'abricot.
Ingrédients : 200 gr de flocons d’avoine 31 gr de noix du brésil 80 gr d’amandes 100 gr de sucre cassonade 80 gr de sucre blanc 100 gr de beurre pommade Confit de figues (maison) Déroulé : Dans un mixer mettre les flocons d’avoine, les noix, les amandes.
Un plat estival : pourquoi choisir le carpaccio de courgette au citron confit Avec l’été qui s’installe, nos papilles réclament des mets légers et rafraîchissants.
Je vous invite aujourd'hui à déguster de délicieuses brushettas aux légumes confits pour votre diner ou votre apéro ca vous tente?