La caille est un petit gibier recherché, même si de nos jours, la plupart de celles vendues dans le commerce sont des cailles d'élevage.
Aujourd'hui je vous partage la recette des Œufs cocotte au curcuma et champignons de Cyril et sa photo ! En.
Savourez ce classique de la cuisine française.
Amandine nous a concocté des Oeufs à la Florentine, qui pourront faire office d'entrée ou de plat principal, et que vous pouvez préparer en cocottes individuelles.
A l'occasion du défi blog à l'honneur du mois de décembre de test entre blogueurs, le blog de Delphine, Oh la gourmande a été mis à l'honneur.
Cette recette est vraiment facile, à condition d'avoir de quatre à cinq heures devant soi.
Pour 1,5 kg de moules - 1 échalotte - 1 gousse d'ail - 15 cl de vin blanc - 1 noix de beurre - Persil - Poivre Eplucher et émincer l'échalote et l''ail.
Cette recette est réalisée en collaboration avec InterProchasse pour le site Je Cuisine du Gibier.
Cette recette peut tout à fait trouver la place sur votre table de fêtes! C'est un plat facile à faire et surtout vraiment très bon! Ce plat peut se réaliser à la cocotte-minute.
Voici une cuisson originale du foie gras cru.
Noix de joue de porc au vin blanc en cocotte Ingrédients pour 2 personnes : 4 noix de joue de porc (300 g.
Cette recette de Daube de joue de boeuf en cocotte est idéale pour les amateurs de plats mijotés.
Voici quelques idées de plats de fête bonne lecture COCOTTE SAUMON A LA BISQUE DE HOMARD - PETITES GOURMANDISESUn plat.
Découvrez comment réaliser un filet mignon en cocotte, tendre et savoureux, accompagné d’une purée de panais aux noisettes croquantes.
La recette de Yannick Strottner du cabinet conseil Strottner CulinaireNiveau de difficulté : facile
Je me suis régalée avec ce plat que je ne fais pas souvent, hélas, et qui demande pourtant très peu de temps à réaliser