L'œuf cocotte se marie parfaitement au speck, ce jambon italien réputé ou au bacon.
Ingrédients : pour 4 clafoutis 2 pommes 2 œufs 40 g de farine type 55 (ou farine type 45) 40 g de sucre en poudre 120 ml de lait ½ écrémé Du sucre glace Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.
La préparation et la cuisson à la cocotte minute des pois chiches secs sont assez longues mais vous obtiendrez un légumineux cuit à la perfection et savoureux.
Fin août signe la fin de l'été, et avec la rentrée scolaire nous allons entrer dans le cycle de l'automne : les jours raccourcissent, la chaleur se fait moins oppressante, la lumière se fait douce.
Pour 2 personnes : La veille : Faites cuire 4 endives dans une cocotte minute avec un morceau de sucre pendant 20 mn à partir de la mise en rotation de la soupape.
Cette recette d'écrasé de pommes de terre est excellente.
15 à 20 grandes feuilles de figuier 1 poulet 25 g de beurre mou sel pour luter la cocotte : 200 g de farine eau tiède Chauffer le four à 180°C.
Je vous propose aujourd'hui la recette des haricots blancs à l'ancienne comme le cuisinait nos grands-mères autrefois.
Dimanche soir les enfants.
Pour faire plaisir à ma chérie et enfin seul ce soir avec elle,je vais lui servir un repas en amoureux dans de belles petite cocottes,çà change des vermines,qui ne sont plus trop à la mode,et oui b…
Et oui retour de boby avec un plat sympas pour vous et pour mes amis du midi,avec toute cette pluie des lentilles,pour le truc manger des lentilles le 1er de chaque mois vous apporte des sous,alors…
La cuisson à la cocotte minute des haricots verts et frais est très rapide à faire.
Cette recette de salade d'haricots verts frais, de pommes de terre et de tomates est très rafraichissante.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de poulet cuit dans une cocotte en fonte et longuement mijoté.
Le lapin est une viande blanche et peu calorique que j'aime bien cuisiner.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Ingrédients : - 500 g de haricots verts - 2 belles tomates - 1 gros oignon ou 2 moyens émincés - 2 gousses d'ail hachées - huile d'olive - 15 cl de vin blanc - 15 cl d'eau - poivre Dans une cocotte minute, faire revenir les oignons dans l'huile d'olive.
Préparation : 30 min cuisson : 30 min à la cocotte minute ou 3h en fait-tout Ingrédients pour4 personnes : - 1.