Cocotte
3 503 recettes
Pain semi-complet en cocotte méthode sans pétrissage Jim Lahey
Jim Lahey, propriétaire d’une boulangerie à New-York, a rendu son procédé populaire par le biais d’un article paru en 2006 dans lequel le New-York Times publiait la recette qui permettrait de réaliser chez soi un pain de boulanger sans savoir ni efforts.
Rôti de porc en cocotte lutée
La cuisson en cocotte lutée est une méthode culinaire qui remonte à plusieurs siècles.
Pain cocotte au levain aux cinq céréales
Une autre recette de pain en cocotte au levain ici dans une version à la farine aux 5 céréales avec un mélange de graines.
Poulet sauce au jus de pomme et moutarde à l’ancienne
Voici un plat fruité et très parfumé qu’on laisse mijoter en cocotte tranquillement dans le four.
Lapinou cocotte
Un plat léger de Pâques qui a bien plu à la maison pouvant allant de l'apéritif au dessert tout en légèreté ! Bénéficiez d'un code parrainage sur le site Prêt-à-garnir en cliquant sur ce lien Mon code parrainage : 03166404 Pour 4 personnes, il vous faudra:.
Œufs cocotte aux asperges vertes
Des œufs cocotte en ramequins délicieusement parfumés grâce aux asperges vertes printanières .
Agneau confit et risotto aux cèpes
Une recette classique en cocotte qu'il vaut mieux préparer la veille car elle est meilleure réchauffée d'autant plus que l'agneau confit a besoin de c
Poulet sauce au jus de pomme et moutarde à l’ancienne
Voici un plat fruité et très parfumé qu’on laisse mijoter en cocotte tranquillement dans le four.
Œufs cocottes aux Asperges blanches de France
Découvrez une délicieuse harmonie printanière avec nos œufs cocottes aux Asperges blanches de France.
Cocotte de lapin mijoté au cidre
Découvrez ou redécouvrez une délicieuse recette de grand-mère : une cocotte de lapin mijoté au cidre.
Vol au vent forestier à l'oeuf cocotte
Vol au vent forestier à l'oeuf cocotte Au moment des fêtes de fin d'année, j'aime faire une petite provision de bouchées feuilletées car après il est plus difficile d'en trouver.
Oeuf cocotte à la saucisse et scamorza
Avec cette recette je participe au défi Pâques organisé par Alicia du blog Bal des Saveurs et Stéphane sur recettes.
Blanquette de veau gourmande facile
Blanquette de veau gourmande La blanquette de veau, joyau de la cuisine française, incarne à elle seule le raffinement et la convivialité qui caractérisent les repas en famille ou entre amis.
Cocottes de haricots tarbais, croûte de Parmesan aux herbes et magret de canard
Niveau de difficulté : facile
Gratin de choux fleur & pomme de terre en béchamel - L'amour Culinaire
1 choux fleur 6 grosses pommes de terre Gruyère Faire cuire le choux fleur 15 minutues à la cocotteFaire cuire les pommes de terre 10 minutes à la cocotte.
Blanc de poulet au cantal - L'amour Culinaire
Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux.
Purée de pommes de terre - L'amour Culinaire
Ingredients: 1 kg de pomme de terre 1 briquette de creme fraiche liquide Du lait1 tête d'ailDu beurre.
Œufs cocotte au saumon et aux épinards
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Facile Ingrédients : 4 œufs 4 tranches de saumon fumé 400 g d'épinards en branche 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques brins de.