Cocotte
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Cuisinez des Navets Boule d'Or en un Temps Record avec la Cocotte Minute
Découvrez notre délicieuse recette de navets boule d'or farcis à la cocotte minute.
Filet de veau en cocotte, champignons eryngii sautés
Découvrez comment réaliser une recette festive pour 2 personnes, parfaite pour un dîner en tête à tête, pour la St Valentin par exemple.
Choucroute de Giacomo Casanova
L’aventurier vénitien Giacomo Casanova était gourmand de plaisirs nous le savons.
Oeufs cocotte – principe et variations
Les oeufs cocotte permettent une infinité de variation sur le même principe : l'oeuf accompagné de crème fraîche est cuit au quelques minutes au bain marie dans un ramequin.
Blanquette de veau « minute »
La blanquette de veau ? C'est rapide et pas compliqué ! J'espère que cette recette vous en convaincra, pour peu que vous ayez une cocotte-minute dans votre cuisine.
Boule au levain en cocotte
Une recette toute simple de pain au levain à la mie très moelleuse et aérée et à la croûte bien croquante.
Risotto au maroilles
Petit plat gourmand du jour: un ch’ti risotto au maroilles! Inutile de préciser que c’est un plat bien parfumé! Ici j’ai utilisé comme le préconisait Amandine dans sa recette, de la crème de maroilles (j’en ai trouvé facilement dans mon supermarché,.
Pain cocotte au sarrasin
Une autre recette de pain en cocotte au levain ici avec une version au sarrasin.
Chipeau à la daube, haricots de Soissons au jus
Le canard chipeau est présent dans les marais côtiers et il est en cela une sauvagine de choix pour les chasseurs des Flandres.
Joues de porc confites sauce aux pruneaux
Si vous n’avez jamais goûté à cette viande délicieuse ? Il est grand temps d’y remédier.
Salmis d’oiseau bleu à la landaise
Le salmis est une très ancienne recette française qui figure dans tous les manuels de cuisine à partir du XVIIe siècle, c’est une technique de cuisson qui nous vient d’Espagne et dont le nom est tiré de salmigondis,.
Oeufs cocottes au saumon fumé à l'Air Fryer
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette avec l'Air Fryer.
3 Recettes Délicieuses et Faciles avec des œufs : Un Ingrédient Polyvalent
Découvrez 3 recettes originales avec des œufs : omelette aux fines herbes, œufs cocotte et œufs brouillés au saumon fumé.
Mini gratins de poireaux magret séché et chèvre
Pour affronter froid et grisaille, rien de mieux que ces petites recettes bien chaudes et gourmandes.
SOUPE D’ENDIVES AU MONBAZILLAC ET FOIE GRAS
Commencez par délayez 1 cube de bouillon de poule « Maggi » dans 400 ml d’eau .
La Cocotte Minute : Une Révolution dans la Cuisine Moderne
Découvrez comment la cocotte minute peut transformer votre cuisine avec des repas rapides et savoureux.
Joue de boeuf aux champignons, macaronis au cheddar
Avec le froid qui est bel et bien là, quoi de mieux pour se réchauffer qu’une bonne viande en cocotte.