Cocotte
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Boeuf aux poivrons
Aujourd’hui au menu ce sera boeuf aux poivrons! En ce premier jour du mois d’août la météo est bien triste, le ciel est gris et la pluie est annoncée, le temps idéal pour se faire un petit plat mijoté, avec des saveurs ensoleillées tout de même.
PURÉE DE CHOU FLEUR
Faites cuire 1 chou fleur 20 mn à la cocotte à partir de la mise en rotation de la soupape.
PUREE DE BROCOLIS
Pour 2 parts : Faites cuire 600 gr de brocolis pendant 10 mn à la cocotte minute à partir de la mise en rotation de la soupape.
Pain cocotte au levain ig bas
Cela fait un mois maintenant que j'ai créé mon levain maison, que j'ai nommé Charly 😁, je le nourri tous les jours et il me remercie en me donnant de beaux pains à la mie bien aérée 🥰.
Cocotte de veau printanière
Je ne mange pas souvent du veau, mais la recette de "Dorian cuisine" m'a tapé dans l'oeil.
Sauce pour pâtes (végétarien)
Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 250g de champignons de Paris - 1 courgette - 1 poivron rouge - 3 tomates - Sel, poivre - 250g de spirellis 1) Hacher l'oignon.
Oeuf cocotte tomate cheddar
Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 oeufs - 50g de cheddar - 100ml de crème liquide allégée - Sel, poivre - 1 tasse de tomates cerise - 1 brin de persil 1) Couper les tomates cerises en deux et les répartir au fond de 2 cassolettes 2) Râper le cheddar.
Œufs cocotte, lardons fumés et Chavignol
Le spécialiste de la livraison de produits frais dans tout Paris et en petite couronne en 1h dévoile ses meilleurs produits et recettes de saison.
Cuisson des lentilles vertes : le guide complet pour un résultat savoureux
La cuisson à la cocotte minute des lentilles vertes est très rapide à faire.
Oeufs cocotte aux petits pois
Il me restait un peu de petits pois de ma récolte alors j’ai fait ce plat tout simple et très bon, cela nous a fait un repas du soir et c’est parfait.
PAIN COCOTTE TRÈS MOELLEUX À L'HUILE D'OLIVE
Lorsque j'ai cuisiné ma pizza tressée au jambon, olives et mozzarella , j'avais préparé une double proportion de ma pâte à pizza fine sans.
PAIN COCOTTE TRÈS MOELLEUX À L'HUILE D'OLIVE #VEGAN
Lorsque j'ai cuisiné ma pizza tressée au jambon, olives et mozzarella , j'avais préparé une double proportion de ma pâte à pizza fine sans .
Morue, pastourma et haricots tarbais en cocotte
Voici une recette de Hélène Darroze que j'ai "détournée" pour cuisiner le pastourma ou pastirma, une charcuterie à base de viande de boeuf.
ONE POT PASTA AU BOEUF BOURGUIGNON
Un plat réalisé au mois de mai, un plat complet sans prise de tête pour la préparation !Les pâtes vont cuire dans le jus.
Croquettes de jambon à l’espagnole
Les croquetas de jamón sont un des délices de la cuisine ibérique.
Oeuf cocotte au Comté 12 mois Entremont et toast de radis au beurre d’herbes
Niveau de difficulté : facile
Jambalaya (au thermomix ou sans)
Aujourd’hui je vous propose un joli plat coloré et bien parfumé: le jambalaya.