Cocotte
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TARTIFLETTE DE CHOU FLEUR
Pour 4 personnes : Faire cuire 1 chou-fleur 20 mn à la cocotte à partir de la mise en rotation de la soupape.
Blanquette de veau à l'ancienne
Je vous propose , une recette très appréciée des français , vraiment savoureuse ,une recette familiale et réconfortante .
Lapin à la moutarde et l’estragon
Ma recette traditionnelle du lapin à la moutarde et à l'estragon mijoté en cocotte.
Filets de Poulet à la Moutarde Ancienne et à la Crème façon Grand-Mère
Retrouvez toute la chaleur et le réconfort des repas en famille avec les filets de poulet à la moutarde ancienne et à la crème façon grand-mère.
Gratin de potimarron #facile à faire #végétarien
Je n'ai jamais cuisiné le potimarron en gratin, je le fais en soupe, cuit et rôti au four ! J'ai voulu un peu changer.
PUREE GRATINEE
Pour 4 personnes Dans une cocotte minute, mettez : 1 kg de pommes de terre , 2 litres d’eau froide, 1 cuillère à soupe de gros sel.
Œufs cocotte aux Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel
Savourez un mariage parfait de la délicatesse des œufs cocotte et des saveurs iodées des Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel AOP.
Blanc De Poulet À La Dijonnaise Et Deux Olives En Cocotte
Un plat tout-en-un, où le poulet cuit à la perfection avec ses pommes de terre dans une sauce crémeuse, relevée par la moutarde et les olives, à savourer bien chaud.
Pintade au Chou en Cocotte au Four
Pour changer du poulet, la pintade est tout indiquée si vous souhaitez rester sur une viande blanche.
Cocotte de lapin aux salsifis, safran et amandes grillées
Offrez à vos convives un plat raffiné où la tendreté de la viande se mêle à la douceur des salsifis, sublimés par le parfum délicat du safran.
Pot-au-feu de la mer, variante festive
Vous aimeriez changer, de la dinde ou chapon, Et cherchez une idée, pour le plat principal ? Pourquoi ne pas manger, une cocotte de poisson ? Ce plat est idéal : riche en saveurs iodées, Tout en légèreté, vous pourrez l'adapter, Au nombre d'invités.
Pigeonneau Rôti en Cocotte, Sauce aux Airelles et Carottes Anciennes Rôties
Pour apporter une touche d'élégance à vos repas de fêtes, essayez cette recette de pigeonneau rôti en cocotte.
Fricassée de veau au pain d’épices et à la bière rousse
Un plat réconfortant et savoureux qui a comme un petit air de carbonade flamande.
Cocotte de lotte et Haricots Tarbais à la coriandre
Offrez à vos convives une expérience gourmande avec un savoureux mariage de textures et de parfums : la douceur d’un poisson raffiné.
Cocotte Festive d'Endives Braisées et crémées aux Carottes, Champignons et Lardons
Découvrez une recette festive de cocotte d'endives braisées avec des carottes, des champignons de Paris et des lardons.
Carré De PorcAu Romarin Et Aux Bolets En Cocotte
Laissez-vous séduire par ce carré de porc fondant, accompagné de bolets généreux et d’un jus léger à l’élégance rustique.
Pain Cocotte : Le Secret d’un Pain Maison Parfait et Facile
Préparez un pain cocotte maison croustillant et moelleux en suivant notre recette facile et rapide, parfaite pour débutants et experts !