Cocotte
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Œuf cocotte au siphon : un plat chic et aérien comme chez les grands chefs
Créer un œuf cocotte savoureux et léger avec un siphon : l’art de la cuisine étoilée à la maison Vous rêvez de surprendre vos convives avec un plat à la fois simple et époustouflant ? L’œuf cocotte au siphon est l’allié parfait pour amener une touche.
Fond Brun de Veau
Fond réalisé avec les os de veau colorés au four puis mijotés longtemps dans la cocotte.
Fond Brun de Veau Lié
Fond réalisé avec les os de veau colorés au four puis mijotés longtemps dans la cocotte.
Poivron farci aux épinards et pois chiches et son œuf cocotte light, à l'Air Fryer ou au four
Poivron farci aux épinards et pois chiches et son œuf cocotte light à l'Air Fryer ou au four J'aime beaucoup les légumes farcis, surtout les légumes d'été qui sont gorgés de soleil, comme de poivron rouge avec son petit côté sucré.
FLAN DE COURGETTES ET TOMATES CERISE
Pour 3 à 4 personnes : Faites revenir 3 courgettes moyennes coupées en rondelles dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 15 à 20 mn, ou les faire bouillir à la cocotte minute.
One pan pasta courgette féta #végétarien
Aujourd'hui j'ai eu envie de faire peu de vaisselle - je vous avoue que je n'aime pas du tout laver la vaisselle, heureusement que j'ai un lave vaisselle, oufffff - donc j'ai cuit tout dans ma cocotte Staub pour notre plat de pâtes du vendredi ! La saison.
RIZ PULAO A L'INDIENNE
Pour 4 personnes : Dans une cocotte-minute, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile .
Cuisson des asperges en cocotte-minute
Avez-vous déjà ressenti l’impatience de savourer des asperges parfaitement cuites, mais vous craignez de les gâcher ? La cuisson des asperges à la cocotte minute est la solution idéale pour obtenir des légumes savoureux et nutritifs en un rien de temps.
Oeufs Cocotte au Saumon Fumé
Oeufs cocotte au saumon fumé, une entrée simple, élégante et rapide à préparer, parfaite pour un brunch ou un dîner léger.
PAIN COCOTTE À LA COURGETTE
C'est toujours un peu surprenant, voire déroutant, d'intégrer un légume dans une préparation culinaire qui n'est pas du tout censée en conte.
PAIN COCOTTE À LA COURGETTE #VEGAN
C'est toujours un peu surprenant, voire déroutant, d'intégrer un légume dans une préparation culinaire qui n'est pas du tout censée en conte.
Œufs cocotte à l'italienne
Œufs cocotte à l'italienne Comme beaucoup de personnes, nous aimons les œufs à la maison.
Cocottes de thon façon pastilla
Des cocottes de thon façon pastilla , c'est une recette simple et rapide à réaliser.
Temps de cuisson bœuf bourguignon cocotte en fonte
Saviez-vous que le secret d’un boeuf bourguignon réussi réside dans sa cuisson lente et uniforme ? La cocotte en fonte se prête parfaitement à cet exercice, permettant de révéler toute la richesse des saveurs de ce plat emblématique.
Saltimbocca façon Fabicooking: escalopes de veau à la sauge et pata negra
Un voyage au Pays Basque et en Espagne m'a inspiré cette recette de saltimbocca .
Rôti de porc tout simple
*Sans gluten* *sans œufs* Une recette toute classique, économique et vraiment toute simple !!! J'ai opté pour une cuisson au four, n'ayant plus de cocotte, il faut arroser de temps en temps mais la viande reste bien juteuse ! 😋 Les ingrédients (pour.
Temps de cuisson des navets à la cocotte-minute
Avez-vous déjà pensé à la rapidité avec laquelle vous pourriez cuire des navets tout en préservant leur goût et leurs nutriments ? La cocotte minute pourrait bien être la solution miracle que vous cherchez.