Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
C'est fou ce qu'on peut faire parfois avec pas grand chose.
Des aubergines cuites en sauce Asiatique, un plat délicieux plein de saveurs orientales
Un bonheur de barbecue en marinade Chinoise et une cuisson caramélisée, simple et délicieux
Un délice de riz sauté aux cacahuètes, avec un poulet qui reste moelleux, des légumes pleins de saveurs et une sauce chinoise au gingembre
Un poisson cuit en délicatesse à la vapeur, avec une sauce chinoise délicieuse qui accompagne à merveille, et des herbes : Un plat traditionnel léger et excellent en bouche !
Apprenez comment faire le célèbre porc aigre-doux des restaurants chinois, un plat délicieux et traditionnel de la cuisine cantonaise.
Une douce brioche d'automne 🍂 Recette ➡️ 1) préparez avec l'aide de votre robot et son crochet 500 g de farine type 45 + 20 g de levure de +10g de sel + 70 g de sucre faire tourner 30 s 2) ajoutez 2 oeufs + 200 g de crème fraîche pétrir 3 min + vanille.
Les poivrons farcis au macaroni chinois sont une excellente façon de revisiter un classique en y ajoutant une touche d’exotisme.
Les nouilles Dan-Dan sont une spécialité du Sichuan, une province chinoise ; elle est habituellement réalisée avec du boeuf, remplacée ic.
Ces petits pains tout blancs et sans croûte, sont cuits à la vapeur.
Pour les amateurs de cuisine asiatique, après la Salade chinoise aux radis et la Salade de harusame , voici une nouvelle recette tout en fraîcheur et en saveurs à base de chou, de carottes et de poulet qui peut être servie en entrée comme en salade-repas.
Le riz frit à la crevette est un plat d'inspiration chinoise qu'on retrouve dans les restaurants coréens.
Nouilles, oignons, lamelles de carottes, 🥕 lamelles de courgettes 🥒, poivrons, champignons 🍄 noir, persil et lamelles de porc avec des épices du sel du poivre et du bouillon des pâtes.